目前，国家对营养师的认证和管理主要分为两个层次：职业资格证书和注册证书，这两种证书分别由国家人力资源和社会保障部和中国营养学会颁发，是对营养师专业能力和水平的权威认可。

1、职业资格证书

职业资格证书是国家对营养师的基本认证，主要包括初级、中级和高级三个等级，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，内容涵盖营养学基础、膳食营养指导、食品卫生、食品安全法律法规等方面，通过考试并取得相应等级的职业资格证书，意味着具备了一定的营养知识和技能，可以为公众提供基本的营养咨询服务。

2、注册证书

注册证书是在取得职业资格证书的基础上，经过一定年限的从业经验积累和继续教育学习，由中国营养学会颁发的高级认证，注册营养师在具备职业资格证书的基础上，还需要具备丰富的实践经验和较高的专业素养，才能获得注册资格，注册证书的获得，标志着营养师的专业水平已经达到了较高的层次，可以为特定人群提供更为专业、个性化的营养指导服务。

目前国家只承认这两种营养师证书，这是为了保证营养行业的健康发展，避免出现质量参差不齐的营养师队伍，对于消费者来说，选择具有相应资质的营养师提供服务，可以更好地保障自己的权益，对于营养师本身来说，取得相应的证书也是提升自身专业能力、拓展职业发展空间的重要途径。

目前国家只承认两种营养师证书，分别是职业资格证书和注册证书，这两种证书分别代表了营养师的基本认证和高级认证，是对营养师专业能力和水平的权威认可，消费者在选择营养师时，应关注其是否具有相应的资质证书；而对于有志于从事营养行业的人士来说，取得相应的证书是提升自身专业素质、实现职业发展的必要条件。