青少年运动营养师证书的考取需要经过一系列的学习和实践，以下是详细的步骤：

你需要了解青少年运动营养师的基本知识，这包括人体的生理结构和功能、营养学基础、运动生理学、运动营养学等，你可以通过阅读专业书籍、参加相关课程或者在线学习来获取这些知识。

你需要进行实践操作的训练，这可能包括在实验室进行实验，或者在体育场馆进行实地观察和研究，你还需要学习如何制定针对青少年的运动营养计划，以及如何评估和管理他们的营养需求。

你需要通过一些认证机构的考试，以获得青少年运动营养师证书，这些考试通常包括多项选择题和实践题，以测试你的理论知识和实践技能，美国运动医学学院(ACSM)就提供了青少年运动营养师的专业认证考试。

在获得证书后，你可以选择继续深造，以获得更高的学位或者专业资格，你也可以选择成为一名专业的青少年运动营养师，为青少年提供个性化的运动营养指导和服务。

成为一名青少年运动营养师需要时间和努力，但是这个职业可以为你带来很大的满足感，因为你可以帮助青少年保持健康，提高他们的运动表现，甚至帮助他们实现他们的健身目标。