食品质量管理师证书是一种专业资格证书，主要针对从事食品生产、加工、销售、服务等环节的管理人员，它的主要用途有以下几点：

企业资质认定：在一些国家和地区，食品生产企业需要获得食品质量管理师证书才能进行生产经营活动，对于一些国际食品贸易的企业来说，拥有食品质量管理师证书也是企业资质的一部分，有助于提升企业的竞争力。

职业发展：食品质量管理师证书是证明个人专业能力的有效方式，对于求职者来说，拥有这个证书可以增加就业机会，提高薪资待遇，对于在职人员来说，考取这个证书也有助于职业发展，提升职位级别。

行业认可度：食品质量管理师证书在食品行业内具有较高的认可度，拥有这个证书的人员，通常能得到同行和上级的认可，有利于工作的开展。

知识更新和技能提升：食品质量管理师考试涵盖了食品安全法规、食品质量管理、食品安全风险评估等方面的知识，通过考试，可以系统地学习和掌握这些知识，提升自己的专业素养和管理技能。

那么如何考取食品质量管理师证书呢？具体步骤如下：

报名参加培训：首先需要在指定的培训机构报名参加食品质量管理师的培训课程，培训内容通常包括食品安全法规、食品质量管理理论、食品安全检测技术等。

参加考试：完成培训后，可以参加由食品药品监督管理局组织的食品质量管理师考试，考试通常分为笔试和面试两部分，笔试主要测试理论知识，面试主要测试实践操作能力和管理能力。

获得证书：通过考试后，就可以获得食品质量管理师证书了，获得证书后，你就可以在食品生产企业或者相关机构担任质量管理职务了。

食品质量管理师证书是一个非常重要的专业资格证书，不仅可以帮助企业提升资质，也可以对个人的职业发展有很大的帮助，如果你正在从事或者计划从事与食品相关的工作，建议你考虑获取这个证书。