花卉园艺师证是一种专业资格证书，持有该证书的人员可以在花卉种植、养护、繁殖、销售等方面发挥专业的技术和管理能力，花卉园艺师证能干什么活主要包括以下几个方面：

1、花卉种植与培育：花卉园艺师可以根据客户的需求和场地的特点，设计并实施花卉种植方案，包括选择合适的花卉品种、配置合理的植株间距、土壤改良等，在花卉生长过程中，园艺师还需要对花卉进行定期的浇水、施肥、修剪等工作，以保证花卉的健康生长。

2、花卉病虫害防治：花卉园艺师需要掌握各种花卉病虫害的诊断方法和防治措施，对花卉进行定期的检查和防治，确保花卉的健康，园艺师还需要了解各类农药的安全使用和环保要求，避免对环境和人体健康造成影响。

3、花卉景观设计：花卉园艺师可以根据客户的需求和场地的特点，进行花卉景观的设计和规划，包括花坛、花境、花墙等，在设计过程中，园艺师需要考虑花卉的色彩搭配、形状变化、空间布局等因素，以创造出美观和谐的视觉效果。

4、花卉销售与服务：花卉园艺师可以参与花卉市场的销售工作，负责花卉的采购、库存管理、价格制定等工作，园艺师还需要为客户提供专业的花卉养护建议和服务，帮助客户提高花卉的使用效果和观赏价值。

5、花卉展览与活动策划：花卉园艺师可以参与各类花卉展览和活动的策划与组织工作，包括花展、花艺大赛、花市等，在策划过程中，园艺师需要考虑展览的主题、内容、形式等因素，以吸引观众的兴趣和参与度。

6、花卉科研与教育：花卉园艺师可以参与花卉科研和教育工作，开展花卉新品种的培育、新技术的研究与应用等工作，园艺师还可以担任高校和职业院校的教师或讲师，培养新一代的花卉园艺人才。

7、园林绿化工程与管理：花卉园艺师可以参与园林绿化工程的设计、施工和管理工作，负责绿地系统的规划、建设和维护，在工作中，园艺师需要遵循相关法规和标准，确保园林绿化工程的质量和效益。

8、生态旅游与休闲项目开发：花卉园艺师可以参与生态旅游和休闲项目的策划与开发工作，如花海景区、花园酒店等，在项目开发过程中，园艺师需要充分考虑生态环境保护和可持续发展的原则，创造具有吸引力和竞争力的旅游产品和服务。

花卉园艺师证持有者可以在花卉种植、养护、繁殖、销售等方面发挥专业的技术和管理能力，为企业和社会创造经济价值和生态效益。