肝火旺大多可能是由于心情过于浮躁、动气等因为压力大导致的心理活动变化异常导致，因此肝火旺怎么调理，心态很重要，要保证自己心态良好，积极的调节好一个稳定开朗的心态，这对于肝火旺的调理十分重要。

一般情况下，肝火旺的症状除了会引起长痘外，还会对致身体上部有热，或上冲性特点，表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等。

肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担。

在日常生活中应该做到：

1、保证充足的睡眠，不要熬夜，不要过度劳累。

2、绝对的禁酒，也不要吸烟，长期吸烟饮酒同样会引起肝火旺。

3、适当的去户外运动，加强体质，增强抵抗力。

4、还要保持好的心情，不要暴躁，学会控制自己的情绪，怒火伤肝啊。

在饮食上注意禁食辛辣、刺激的食物;可以多吃些爽口的水果如：草莓，苹果等;绿豆汤更是降火的好选择;苦瓜也不错，拌着吃、炒着吃都可以。肝火旺可以用胡萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮，还可以食用菊花粥、芹菜粥、刀豆茶、猪胆绿豆粉等进行调理，这些都可以减弱肝火旺的症状。

另外，一些简单的药材也有助于清火，比如药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服，亦或者中草药茶饮保健，如黄连、黄芩等。

去肝火的食物

1、清肝火的水果

荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛等有肝火者极适宜。

2、清肝火的蔬菜

百合：性平微寒，具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。

苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。

茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效。

莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。

茄子：性寒凉，可以清热解毒，食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。

芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益。

白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

3、绿豆

有肝火者多喝些绿豆汤或绿豆稀饭，绿豆性寒味甘，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。

4、菊花粥

菊花粥秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。

5、芹菜粥

新鲜芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。