高级面点师证考取条件是指在国家职业资格鉴定体系中，取得高级面点师资格证书所需要满足的条件，根据《中华人民共和国职业技能法》和相关政策规定，高级面点师证书是国家对从事面点制作技能人员的专业技能水平的认证，具有较高的行业认可度和权威性，高级面点师证考取条件主要包括以下几个方面：

1、学历要求：报考高级面点师证的考生应当具备相应的学历背景，报考高级面点师证需要具备大专及以上学历，专业可以是食品科学与营养、烹饪工艺与营养、餐饮管理等相关专业，部分地区和单位还要求考生具备一定的工作经验，具体要求因地区和单位而异。

2、年龄要求：报考高级面点师证的考生年龄一般不超过45周岁，具体年龄要求因地区和单位而异，部分地区和单位对年龄没有明确限制。

3、培训要求：报考高级面点师证的考生需要参加由人力资源和社会保障部门组织的职业技能培训课程，培训课程包括理论知识和实际操作技能两部分，主要涵盖面点制作的基本原理、技巧、卫生安全知识等内容，培训合格后，学员将获得职业技能培训合格证书。

4、考试科目：高级面点师证考试分为理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要测试考生的面点制作基本知识、技巧和卫生安全知识，实际操作考试主要测试考生的实际操作技能水平，考试成绩达到一定标准的考生方可获得高级面点师资格证书。

5、职业道德：报考高级面点师证的考生应具备良好的职业道德，遵守国家法律法规和行业规范，尊重客户，诚实守信，热爱本职工作，为人民群众提供优质的面点服务。

6、其他条件：部分地区和单位还对报考高级面点师证的考生提出了其他条件，如身体健康状况、语言能力等，具体要求因地区和单位而异。

想要取得高级面点师证书，考生需要具备一定的学历背景、年龄、培训经历、考试成绩等方面的条件，考生还需要具备良好的职业道德和其他相关条件，在满足这些条件的基础上，考生才能顺利通过考试，取得高级面点师资格证书。