中级面点师证是国家职业资格证书，分为三个等级，分别是初级、中级和高级，中级面点师证是介于初级和高级之间的一个等级，主要针对有一定工作经验和技能的面点师，获得中级面点师证的人员可以在餐饮企业、酒店、面包房等场所从事面点制作、烘焙等工作，也可以自己创业开设面包店或者糕点店等。

中级面点师证的考试内容主要包括：面点制作技术、食品安全知识、营养与卫生知识、面点原料知识等方面的内容，考试形式为笔试和实操两部分，笔试主要测试考生的理论知识掌握程度，实操则主要测试考生的实际操作技能。

想要获得中级面点师证，首先需要具备一定的面点制作基础和经验，同时还需要对相关法律法规和行业标准有一定的了解，在备考过程中，可以参加一些培训课程或者自学相关教材，加强对理论知识和实践技能的学习，多做练习题和模拟试题也有助于提高考试成绩。

中级面点师证是一个具有一定含金量的职业资格证书，对于从事面点制作工作的人员来说具有很大的意义，通过考试获得中级面点师证不仅可以提高自己的职业技能水平，还可以为自己的职业发展增加更多的机会和选择。