一是政府部门，如人力资源和社会保障部、民政部门等；二是专业机构，如中国养老护理协会、各大高校等，这些机构负责制定养老护理师的培训课程、考核标准和证书颁发流程。

在填写养老护理师证相关信息时，需要按照以下步骤进行：

1、选择颁发机构，根据你所在的地区和个人需求，可以选择政府部门或专业机构作为颁发机构，如果你在中国，可以选择人力资源和社会保障部作为颁发机构；如果你想接受更专业的培训和指导，可以选择中国养老护理协会。

2、填写个人信息，这包括姓名、性别、出生日期、身份证号、联系方式等，请确保所填写的信息准确无误，以免影响证书的颁发。

3、提交相关材料，通常需要提供近期免冠照片、身份证复印件、学历证明等，具体要求可以参考颁发机构的相关规定。

4、参加培训课程，养老护理师证的颁发需要满足一定的培训要求，你需要按照颁发机构的要求参加相应的培训课程，学习养老护理的理论知识和实践技能。

5、通过考核，完成培训后，需要参加由颁发机构组织的考核，考核内容通常包括理论知识测试、实践操作考核等，只有通过考核，才能获得养老护理师证。

6、领取证书，考核合格后，可以按照颁发机构的要求领取养老护理师证，证书上会注明证书编号、颁发日期、颁发机构等信息。

养老护理师证的颁发机构因地区和个人需求而异，填写相关信息时需要仔细核对，通过培训和考核，你可以获得养老护理师证，为养老服务行业发展做出贡献。