西式烹调师证和保育师证都是非常有前途的职业，但它们之间有很大的区别，西式烹调师证主要是指在西餐厅、酒店等场所从事烹饪工作的人员，需要具备一定的烹饪技能和知识，而保育师证则是指在幼儿园、托儿所等场所从事儿童照顾和教育工作的人员，需要具备一定的育儿知识和技能。

如果您想成为一名西式烹调师，那么您需要学习各种不同的菜系，如法式、意式、美式等等，您还需要学习如何使用各种厨房设备和工具，以及如何处理食材等等，这个过程可能比较漫长，需要花费一定的时间和精力。

如果您想成为一名保育师，那么您需要学习如何照顾幼儿的基本需求，如饮食、睡眠、安全等等，您还需要学习如何与幼儿沟通和互动，以及如何制定教育计划等等，这个过程同样也需要花费一定的时间和精力。

至于哪个证书更容易考取一些，这取决于您的个人兴趣和能力，如果您对烹饪比较感兴趣，并且喜欢尝试各种不同的菜肴，那么考取西式烹调师证可能会更容易一些，如果您对儿童照顾和教育比较感兴趣，并且喜欢与孩子们玩耍和交流，那么考取保育师证可能会更容易一些。

至于价格方面，不同地区和不同机构的价格可能会有所不同，这两个证书都需要一定的培训费用和考试费用，具体价格建议您咨询当地的培训机构或相关部门。