春季是个疾病多发的季节，像今年的n7h9流感病毒搞得人心惶惶，其实在春季预防流感多吃一些预防感冒的食物。下面给大家推荐几款药膳粥，让大家春季有效预防流感。

　　1、发汗豉粥

　　淡豆豉15克，荆芥5克，2克，葛根30克，山栀3克，生石膏60克，生姜3片，葱白2茎，大米100克。将上药水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1-2剂。可发汗、清热，适于感冒引起的高热不退，头痛无汗，肺热喘急，烦燥失眠，咽干口渴等。发汗豉粥是治疗感冒发热的大型复方药粥，药味较多，配伍复杂，效果较好。

　　2、荆芥粥

　　荆芥10克，薄荷5克，淡豆豉15克，大米50克。将前三味水煎取汁备用（荆、荷含挥发油，不宜久煎）；另将大米煮为稀粥，待粥熟时调入药汁服食，每日2次，连服3天。可发汗解表，清热利咽，退热除烦，适用于伤风感冒，发热恶寒，头痛，心烦，咽痛，失眠等。

　　3、神仙粥

　　糯米50克，生姜3片，连须葱白5茎，食醋15毫升。先将糯米淘净与生姜末同煮一、二沸后，再放进葱白，待粥将熟时，调入米醋，稍煮即可，乘热服食，服后盖被静卧，避风寒，以微汗出为佳。可发散风寒，适用于风寒感冒，头痛发热，怕冷，浑身酸痛，鼻塞流涕，及胃寒呕吐等。此粥是解除风寒感冒颇为有效的食疗方，因其疗效显著而有“神仙粥”之称，此方为中国中医研究院著名老中医沈仲圭的经验方，沈老曾说：“神仙粥专治风寒感冒，暑湿头痛，并四时疫气流行等，初得病三日，服之即解。”此粥专为风寒感冒而设，如属风热感冒，高热烦燥者，则不宜选服。

　　4、防风粥

　　生姜3片，防风15克，葱白2茎，大米50克。煮成药粥后趁热服食，盖被静卧，以少汗出为佳。可清热祛风，散寒止痛，适于风寒感冒，头痛身痛，骨节酸痛，畏寒发热，鼻塞声重，肠鸣泻泄等。

　　上面的4款预防流感的药膳粥，在春季，流感流行，大家都要保护好身体，多吃上面的药膳粥，才能更好度过春季。