品酒师证书的取消是近年来酒类行业关注的热点话题，据了解，2019年，中国酒类职业技能鉴定中心曾发布通知，宣布暂停办理品酒师证书，这一政策是否已经完全取消，以及现在是否还能考取品酒师证书，成为了广大酒类从业者和爱好者关心的问题。

我们需要了解品酒师证书的背景，品酒师证书是由中国酒类职业技能鉴定中心颁发的一项专业资格证书，主要针对从事酒类生产、销售、服务等行业的人员，通过考试，可以证明持证人在品酒技能、专业知识等方面的能力，在过去的一段时间里，品酒师证书被认为是酒类行业的一张“敲门砖”，对于求职和职业发展具有重要意义。

关于品酒师证书是否已经被取消，目前还没有明确的消息，虽然2019年的停办通知已经让很多人感到担忧，但这并不意味着证书一定会被取消，随着我国酒类市场的不断发展壮大，对于专业人才的需求也在不断提高，有关部门有可能会重新考虑品酒师证书的设置，以满足行业发展的需要。

如果品酒师证书最终得以恢复，现在还能否考取呢？这个问题需要关注中国酒类职业技能鉴定中心的相关动态，据了解，该中心定期会发布关于职业技能鉴定考试的通知，包括报名时间、考试科目等内容，关注这些信息，及时了解品酒师证书的最新动态，对于有意考取证书的人来说是非常重要的。

即使品酒师证书暂时无法考取，也不必过于担忧，因为除了证书之外，还有很多其他途径可以提升自己的品酒技能和专业知识，可以参加各类酒类培训课程、阅读专业书籍、参加行业交流活动等，只要不断努力，积累经验，相信在未来一定能够在酒类行业取得成功。

品酒师证书的取消与否仍然是一个未知数，目前尚无法确定何时能够恢复考试，建议广大酒类从业者和爱好者密切关注相关政策动态，同时通过其他途径提升自己的专业能力，只有这样，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。