四仁包子具有滋养润肺、止咳平喘、润肠通便。用于肺结核、慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、便秘辅助治疗。 [原料]
杏仁25克,松子仁15克,核桃仁15克,花生仁20克,面粉350克,白糖200克,发酵粉适量,食用碱2克,素油50毫升。 杏仁: 祛痰止咳;平喘;润肠;下气开痹 松子仁: 润肺,滑肠。用于肺燥咳嗽,慢性便秘。 核桃仁: 补肾,温肺,润肠。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。 花生仁: 含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物,而且还含有多种维生素和无机元素 怎么做四仁包子,如何做四仁包子 [制作]
将杏仁、松子仁、核桃仁、花生仁一起磨碎,放入容器内,加入素油、白糖、面粉适量,用手抓匀,制成甜馅。 将面粉放入盆内,加入适量发酵粉,然后加入清水和匀,待面发酵后将碱水揉进,并加白糖、素油揉匀,搓成条状,揪成面剂子。 将每一个面剂子揉均匀,压成圆皮,包入甜馅,捏好口。锅内放入开水适量,上笼武火蒸15分钟即熟。 [专家叮嘱]
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不宜与硫酸亚铁、洋地黄类、地高辛、碳酸氢钠同食。虚寒咳嗽,痰湿实热内盛,腹泻慎用。
俗话说:“三分医,七分养,十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生,其实不然,养生是条漫长的路,越早走上这条路,受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入:中医养生]] [[编辑推荐:别什么病都选中医]]
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