品酒师证为什么取消了呢？这是因为在2018年，中国国家市场监督管理总局发布了一则通知，宣布取消品酒师证的颁发，这一决定是为了规范市场秩序，减轻消费者负担，提高行业准入门槛而做出的。

在此之前，品酒师证是由中国食品工业协会(CFIA)颁发的，主要针对葡萄酒、白酒等酒类产品的品鉴和评价，持有品酒师证的人员可以在酒吧、餐厅等场所从事品酒师的工作，为消费者提供专业的酒水推荐和服务，随着酒类市场的快速发展，一些不法商家开始利用品酒师证进行虚假宣传和欺诈消费者的行为，给消费者带来了很大的困扰。

为了解决这一问题，中国国家市场监督管理总局决定取消品酒师证的颁发，将原来的培训课程纳入到职业技能鉴定体系中，这意味着，现在想要成为一名合格的品酒师，需要参加由职业技能鉴定机构组织的培训课程并通过考试，获得相应的职业技能证书，这样的做法既可以保证品酒师的专业素质，也可以有效遏制虚假宣传和欺诈行为。

取消品酒师证的颁发还有一个重要原因，那就是鼓励行业内的专业化和规范化发展，过去，由于品酒师证的颁发没有严格的门槛和考核标准，导致市场上出现了很多不合格的品酒师，而现在，通过将品酒师培训纳入职业技能鉴定体系，可以更好地保障消费者的权益，提高整个行业的服务质量和水平。

品酒师证被取消是由于市场发展的需要以及对行业内不规范行为的整治，虽然品酒师证已经不再作为从业资格的证明，但这并不意味着品酒行业的发展受到了影响，相反，通过加强行业内的专业化和规范化建设，有助于提升整个行业的竞争力和形象，为广大消费者提供更优质的服务。