中医以为：“燥易伤肺”。因而“肺燥”是秋季就医时病人听到最多的名词。在枯燥的气候环境中，人体可由此发作许多津亏液少的“枯燥症”。

比方，肺脏受伤，多有咳嗽，秋之咳嗽，常为干咳无痰或胶痰难咳，谓之“燥咳”。鼻乃肺之窍，鼻枯燥于秋以后尤为多见，喉、咽也分别是肺的门户和肺气之通道，秋燥袭击，往往会致使咽干、口燥、音哑等不适。肺又外合皮裘，秋季呈现的肌肤干涩、皲裂，乃至毛发不荣，都和秋燥有关。

咱们可通过某些中药具有滋阴润燥、灌溉脏腑的成效，来补偿秋燥对身体的损伤，削减乃至避免枯燥的发作。药物有西洋参、百合、玉竹、沙生、麦冬、天冬、黄精、桑葚等。

秋季摄生以肺为先，故饮食以滋阴为宜。要少食辛辣之品，如辣椒、生姜、生葱等。肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛辣味的食物是要避免肺气太盛。中医以为“金克木”，即肺气太盛会伤肝，故在秋天要添加酸味的食物，酸味入肝，可添加肝脏功用，以抵挡过剩的肺气侵入。根据中医这一准则，秋季大家一定要操控食用辛辣食物，以达到滋阴、润肺、防燥的意图。合适秋季运用的食物有许多，如山药、白扁豆、藕、黄鳝、栗子、胡桃、花生等。

秋季前期用于温燥的饮食摄生办法要以清热润泽为主。应坚持二粥一汤的饮食办法，即早晚餐食粥，午饭喝汤，但粥汤的内容有所不同。传统摄生学以为燥邪最易伤肺，在煮粥时加些切碎的梨块，有生津止渴、滋阴润燥、止咳化痰的效果，适用于秋季干咳少痰、失眠多梦者食用。煮粥时加些用水发好的银耳，有滋阴润肺、养胃强身的效果，适用于身体虚弱及患有高血压、血脂反常及缓慢支气管炎者食用。羹汤类则以西红柿蛋汤为佳，蛋白质及维生素丰厚并有利于消化吸收。

秋季后期用于凉燥的饮食摄生办法要以驱寒润肺为主。饮食准则除滋阴润燥外，应适当添加蛋白质和能量较高的食物。食粥仍是首要办法，如梨粥、百合粥、银耳粥都可食用，还可添加一些瘦肉粥类，如煮粥时加些瘦肉、京彩等，以弥补蛋白质的耗费。还可进食栗子粥、桂花莲子粥、龙眼肉粥、红枣粥等，并多食一些温性的蔬菜水果，如南瓜、葱姜、香菜、桃、杏、大枣、荔枝、乌梅等。