职业针灸师证的使用范围主要是针对年龄在18岁以上，具备一定中医基础知识和针灸技能的人群，根据中国国家卫生健康委员会发布的《中华人民共和国职业医师法》规定，从事中医药工作的人员需要取得相应的职业资格证书，其中包括针灸师证书。

针灸师证书的考取分为两个阶段：第一阶段是参加全国统一的针灸师资格考试，通过后获得初级针灸师资格证书；第二阶段是在初级针灸师的基础上，继续参加省级中医药管理部门组织的针灸师资格晋升考试，通过后获得高级针灸师资格证书。

职业针灸师证的使用范围主要包括以下几个方面：

1、医疗机构：在医院、诊所等医疗机构从事针灸诊疗工作，为患者提供针灸治疗服务。

2、养生保健：在养老院、康复中心等机构为老年人提供针灸养生保健服务。

3、社区卫生服务：在社区卫生服务中心、社区卫生站等基层医疗机构开展针灸健康教育和普及工作。

4、学校教育：在学校开设针灸相关课程，培养具有一定针灸技能的医学生和护理人员。

5、自我创业：开设个体针灸诊所，为个人客户提供针灸治疗服务。

6、国际交流与合作：在国际医疗领域开展针灸技术交流与合作，推广中国传统针灸文化。

填写职业针灸师证时，需要按照规定的格式填写相关信息，包括姓名、性别、出生日期、身份证号、学历、专业背景、工作经验等，具体填写要求可以参考颁发机构发布的报名指南或相关政策文件，需要注意的是，不同地区和行业的针灸师证可能有不同的要求，因此在申请和使用过程中要确保自己的证书符合相关规定。