针灸师证是国家承认的具有独立行医资格的针灸专业人员证书，持有针灸师证的人可以在合法合规的范围内开展针灸治疗工作，包括开设针灸门诊，具体能否办理针灸门诊以及门诊的收费标准，需要根据当地的政策法规和实际情况来确定。

办理针灸门诊需要具备一定的条件，如有执业医师资格证书、良好的医德医风、丰富的临床经验等，还需要在所在地区的卫生行政部门进行备案登记，取得相关的执业许可证，具体的办理流程和要求可能因地区而异，建议咨询当地卫生行政部门了解详细信息。

关于针灸门诊的收费标准，也需要遵循国家的相关规定，针灸门诊的收费项目包括诊疗费、材料费、技术操作费等，具体的收费标准可以参考当地的医疗服务价格目录，或者咨询已经开办针灸门诊的同行了解市场行情，需要注意的是，收费价格应当合理、公开透明，不得擅自提高或降低价格。

办理针灸门诊还需要考虑诊所的地理位置、装修设施、人员配置等因素，一个好的诊所环境和专业的团队可以提高患者的就诊体验，从而吸引更多的患者，还需要关注诊所的运营管理，如医疗保险结算、药品进销存管理、财务管理等，确保诊所的稳定发展。

持有针灸师证的人可以在符合法律法规的前提下开设针灸门诊，具体的办理流程、收费标准和诊所经营需要根据当地的实际情况来调整，为了更好地服务患者，建议在开办针灸门诊前充分了解相关知识，积累实践经验，提高自己的专业水平。