中药胡黄连的功效与作用是玄参科多年生草本植物胡黄连的干燥根茎。中医认为胡黄连有退虚热，除疮热，清湿热的功效与作用。胡黄连提取物主要成分有胡黄连苷等。

胡黄连的功效与作用及食用方法基本信息

胡黄连

别名

割孤露泽，胡连。有误做胡黄莲。

来源产地

胡黄连，始载于《新修本草》。因其性味功用似黄连，出波斯，故名。为玄参科多年生草本植物胡黄连的干燥根茎。

主产西藏;国外产印度、锡金、尼泊尔。均为野生。

采收炮制

秋季采挖，除去须根及泥沙，洗净晒干。切片或捣碎，生用。

性味归经

西藏产胡黄连，以根茎粗大、无细根、体轻质脆、苦味浓者为佳;进口胡黄连，以条粗、折断时有粉尘、断面灰黑色、味苦者为佳。

按《中国药典》(1995年版一部)规定：本品含水分不得超过13.0%。

苦，寒。归肝、胃、大肠经。

胡黄连的功效与作用及食用方法功效与作用

功效

退虚热，除疮热，清湿热。

应用

1.骨蒸潮热

本品性寒，入心、肝二经血分，有退虚热、除骨蒸、凉血清热之功。用于阴虚发热，劳热骨蒸，潮热盗汗等症常与地骨皮、秦艽、鳖甲等同用，如《证治准绳》清骨散及《太平圣惠方》胡黄连丸。

2.小儿疳热

本品既能除小儿疳热，又能清胃肠湿热。用干小儿疳积发热，饮食不消，腹大肌瘦，低热不退等症，常与白术、山楂、使君子等同用，如《万病回春》肥儿丸;亦可与黄连、朱砂、芦荟等配用，如《小儿药证直诀》胡黄连丸或与阿魏、神曲、猪胆汁等配伍，如《金匮钩玄》胡黄连丸。

3.湿热泄痢

本品苦寒沉降，能除胃肠湿热积滞功似黄连，但药力稍逊。用于湿热童滞，气机不畅，下痢赤白，里急后重者，常与黄柏、白头翁、木香等同用;《鲜于枢钩玄》单用本品为丸，治热痢腹痛;若久痢下血，又可与乌梅肉、灶心土配伍，如《苏沈良方》三物散。

4.痔疮肿痛

本品苦寒，清热燥湿，尤善除大肠湿火蕴结，又为治痔漏的常用药。用于痔疮肿痛，《孙天仁集效方》单用本品为末，调入鹅胆汁外涂患处。用于痔漏成管，可与刺猬皮、麝香的功效与作用配用，如《外科正宗》胡连追毒丸;或与石决明、槐花、穿山甲配伍，如《外科正宗》黄连闭管丸。

胡黄连的功效与作用及食用方法现代研究

化学成分

胡黄连中主要含有环烯醚萜甙，及少量生物碱，酚酸及其糖甙，少量甾醇，胡黄连苷等。

药理作用

1.保肝利胆作用

胡黄连的根提取物有利胆作用。胡黄连苷Ⅱ对四抓化碳引起的小鼠肝损害有保护作用，对大鼠有利胆作用。

实验表明，胡黄连提取物对大鼠体外肝中毒均有抗肝损伤作用。从胡黄连石油醚提取物中分离得到的香荚兰乙酮对麻醉犬有显著的利胆作用。

2.抗皮肤真菌作用

胡黄连水浸剂(1：4)在试管内对董色毛癣菌、同心性毛癣菌、石膏样毛癣菌、许兰氏黄癣菌、奥杜盎氏小芽孢癣菌、铁锈色小芽孢癣菌、腹股沟表皮癣茵等多种皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。

3.对平滑肌的作用

香荚兰乙酮对家兔回肠和大鼠子宫有收缩作用，对各种痉挛剂引起的豚鼠回肠和大鼠子宫的痉挛有拮抗作用。胡黄连的糖甙部分对异丙肾上腺素长期给药引起的豚鼠支气管扩张的灵敏度降低有保护作用，与异丙肾上腺素何用可显著降低豚鼠对磷酸组织胺引起的支气管收缩效应。

4.其它作用

胡黄连甙Ⅰ、Ⅱ，香草酸，香荚兰乙酮对酵母多糖引起的PMN白细胞的化学发生和自由基的产生有抑制作用。胡黄连素能明显提高毒鹅羔提取物对小鼠的生存率。

临床报道

1.治疗小儿盗汗：以胡黄连、银柴胡各等份，共研细末，炼蜜丸，每次服1~3次。治疗小儿盗汗，潮热往来有较好疗效。

2.治疗目赤：用茶调胡黄连末，涂手足心部位，治疗小儿目赤，有良效。

3.治疗痈疽疮肿：以胡黄连、穿山甲(烧存性)等份为末，以茶的功效与作用或蛋清调涂，治疗痈疽疮肿已溃、未溃，疗效满意。

4.治疗痔疮：用胡黄连配槐花，研末外敷，治疗痔疮，效果颇佳。