在回答这个问题之前，我们首先要了解什么是中医科学院针灸师证，中医科学院针灸师证是由国家中医药管理局颁发的，具有权威性和专业性的针灸医师资格证书，它是针灸师从医的必备证书，也是衡量其专业水平的重要标志，拥有中医科学院针灸师证的人能否开设自己的诊所或者药店呢？

我们需要明确的是，根据《中华人民共和国医师法》和《中华人民共和国药品管理法》的规定，未经许可，任何个人或单位不得从事医疗活动，这意味着，如果想要开设诊所或者药店，必须先取得相关部门的许可，而对于中医科学院针灸师来说，他们需要满足一定的条件才能申请到这个许可。

中医科学院针灸师想要开设诊所或者药店，需要满足以下几个条件：

1、取得中医科学院针灸师证书；

2、通过国家中医药管理局组织的针灸师执业资格考试；

3、在规定的时间内完成相关的实习和培训；

4、在规定的时间内完成相关的继续教育。

只有满足了这些条件，中医科学院针灸师才能够申请到开设诊所或者药店的许可，具体的审批流程和要求可能会因地区而异，因此在实际操作中还需要参照当地的相关规定。

拥有中医科学院针灸师证的人是可以开设自己的诊所或者药店的，但前提是他们需要满足相关的条件并获得相关部门的许可，希望我的回答对您有所帮助。