针灸师证是指通过国家中医药管理部门组织的针灸师资格考试合格后颁发的证书，是从事针灸工作的必备证件，根据《中华人民共和国执业医师法》和《中华人民共和国中医药法》的规定，取得针灸师资格证书的人员，可以在医疗机构、中医诊所、保健机构等依法设立的单位从事针灸业务。

关于拥有针灸师证多久可以开店的问题，需要根据不同地区的规定来确定，持有针灸师资格证书的人员可以在符合相关法律法规的前提下，自主决定开设针灸诊所或者其他相关的医疗机构，在具体实施过程中，还需要考虑到当地的政策、市场环境等因素。

在一些地区，可能需要满足一定的从业经验要求或者参加相关的培训课程才能合法地开设针灸诊所，而在另一些地区，则可能对注册资本、场所面积等方面有明确的规定，具体情况需要根据当地政策来确定。

想要合法地开设针灸诊所或其他相关医疗机构，首先需要取得针灸师资格证书，并遵守相关的法律法规和政策要求，具体的时间限制因地区而异，建议咨询当地相关部门或专业人士以获取更准确的信息。