职业针灸师证是由各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅(局)职业技能鉴定中心发放的，根据《中华人民共和国职业技能法》和《职业技能鉴定条例》，国家实行职业技能等级认定制度，对劳动者的职业技能进行等级评定，颁发相应的职业资格证书。

职业针灸师证的发放，需要经过以下几个步骤：

1、报名参加职业针灸师培训课程，学员需要在指定的培训机构接受系统的针灸理论知识和实践技能培训，学习期满并通过考核后，才能获得参加职业技能鉴定的资格。

2、参加职业技能鉴定考试，学员需在规定时间内报名参加职业技能鉴定考试，考试内容包括针灸基本理论、基本操作技能和临床应用等方面，考试合格者，可获得职业技能鉴定成绩单。

3、提交相关材料并申请证书，学员需将职业技能鉴定成绩单、身份证复印件等相关材料提交给所在省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅(局)职业技能鉴定中心，申请领取职业针灸师证书。

4、领取证书，职业技能鉴定中心在审核通过学员的申请后，会将职业针灸师证书寄送给学员，学员收到证书后，即可按照相关规定在从事针灸工作时使用。

需要注意的是，不同地区的职业针灸师证发放机构可能有所不同，具体发放流程和要求请参考当地人力资源和社会保障厅(局)的相关规定，随着行业的发展和技术的进步，针灸师的培训和认证标准也在不断调整和完善，建议广大针灸师关注行业动态，及时参加培训和考试，提高自己的专业素养和竞争力。