营养师证是一种专业资格证书，持有这个证书的人通常在食品、医疗、教育等领域从事与营养相关的工作，以下是一些持有营养师证的人可以从事的职业和工作内容：

1、营养顾问：营养顾问是为客户提供个性化营养建议的专业人士，他们需要了解客户的饮食习惯、生活方式和健康状况，以便为他们制定合适的饮食计划，营养顾问还需要关注客户的饮食进展，并根据需要调整饮食计划。

2、食品科学家：食品科学家研究食物的成分、营养价值和加工方法，以改善食品的品质和口感，他们需要具备扎实的营养学知识，以便在食品研发过程中充分考虑到营养成分的平衡。

3、食品安全监管员：食品安全监管员负责监督食品生产、加工和销售过程中的卫生和安全标准，他们需要了解食品中的营养成分，以便确保食品的安全性和营养价值。

4、公共卫生工作者：公共卫生工作者关注社会范围内的营养问题，如营养不良、肥胖、慢性病等，他们需要与政府、非政府组织和企业合作，制定和实施针对这些问题的干预措施。

5、健康教育者：健康教育者通过讲座、培训和宣传资料等方式，向公众传播营养知识和健康理念，他们需要具备良好的沟通和表达能力，以便将复杂的营养信息传达给不同背景和需求的人群。

6、临床营养师：临床营养师在医院、康复中心等医疗机构为患者提供营养治疗服务，他们需要根据患者的病情和营养需求，制定个性化的饮食计划，并监测患者的饮食进展和治疗效果。

7、体育营养师：体育营养师为运动员和教练提供营养建议和支持，帮助他们提高运动表现和恢复能力，他们需要了解运动员的生理特点和营养需求，以便为他们制定合适的饮食计划。

8、学校营养师：学校营养师在学校食堂为学生提供营养均衡的餐饮服务，并开展营养教育和宣传活动，他们需要关注学生的生长发育和营养需求，以便为他们提供合适的饮食支持。

9、企业营养师：企业营养师为企业员工提供营养培训和咨询服务，帮助他们改善饮食结构和生活习惯，他们需要了解员工的工作环境和生活压力，以便为他们提供针对性的营养建议。

10、营养咨询师：营养咨询师为客户提供专业的营养咨询服务，帮助他们解决饮食和健康问题，他们需要具备丰富的营养学知识和实践经验，以便为客户提供全面和有效的营养建议。

持有营养师证的人可以在多个领域从事与营养相关的工作，为个人和社会的健康做出贡献，这些职业不仅需要具备扎实的营养学知识，还需要具备良好的沟通能力、团队协作能力和创新能力，随着人们对健康的关注度不断提高，营养师这一职业的发展前景非常广阔。