高级营养师证是一种职业资格证书，而非职称证书，这两者在性质、用途和获取方式上都存在一定的区别，下面将从多个方面对高级营养师证进行详细的介绍。

从性质上来看，高级营养师证是一种职业资格证书，它是国家对于从事营养师职业的人员的一种资格认证，持有高级营养师证的人员，表明其具备了从事营养师职业所需的专业知识和技能，可以在医疗机构、企事业单位、社会团体等单位从事营养咨询、营养评估、营养治疗等工作，而职称证书则是对于在职人员的一种职务等级的认定，它与个人的学历、工作经验、业绩等因素密切相关，是评价一个人在某一领域工作能力和水平的重要依据。

从用途上来看，高级营养师证主要用于证明持证人具备从事营养师职业的资格，是求职、晋升、加薪等方面的有力凭证，在一些国家和地区，从事营养师职业的人员必须持有相应的职业资格证书，否则将无法从事相关工作，而职称证书则主要用于评价一个人在某一领域的工作能力和水平，对于晋升、加薪等方面具有一定的参考价值。

从获取方式上来看，高级营养师证的获取需要经过一定的培训和考试，申请人需要参加由国家或地方主管部门认可的培训机构组织的培训课程，学习相关的专业知识和技能，培训结束后，申请人需要参加由国家或地方主管部门组织的考试，考试合格后，方可获得高级营养师证，而职称证书的获取则需要在职人员在工作中积累一定的工作经验和业绩，通过所在单位或者主管部门的评审，评定为一定的职称等级。

高级营养师证和职称证书在有效期、续期等方面也存在一定的区别，高级营养师证通常有一定的有效期限，如5年或10年，持证人需要在有效期内进行续期，否则证书将失效，续期的具体要求和程序因国家和地区的不同而有所差异，而职称证书则没有明确的有效期限，但在职人员需要定期参加继续教育，更新知识和技能，以保持其职称的有效性。

高级营养师证是一种职业资格证书，用于证明持证人具备从事营养师职业的资格，而非职称证书，虽然两者在性质、用途和获取方式上存在一定的区别，但它们都是对于从事营养师职业的人员的一种认可和激励，有助于提高整个行业的专业水平和服务质量。

在实际工作中，高级营养师证和职称证书往往可以相互补充，共同推动营养师职业的发展，持有高级营养师证的人员，可以通过不断提高自己的专业素质和能力，争取更高的职称等级，从而在职场上取得更好的发展，职称证书也可以作为高级营养师证的补充，为持证人提供更多的职业发展机会和空间。

高级营养师证和职称证书在营养师职业发展中都具有一定的作用和意义，作为一名营养师，应该根据自己的实际情况和发展需求，努力提高自己的专业素质和能力，争取获得更多的职业资格证书和职称等级，为自己的职业生涯和行业发展做出更大的贡献。