中国营养学会、中国卫生和健康委员会、中国食品药品监督管理总局等，这些机构都是国家权威部门，颁发的证书具有一定的权威性和认可度，哪个机构颁发的营养师证更好一些呢？下面我们来详细了解一下这几个机构的营养师证颁发情况。

1、中国营养学会

中国营养学会是中国营养与健康领域的最高学术机构，其颁发的营养师证书具有较高的权威性，中国营养学会的营养师培训课程涵盖了营养学的基本理论、实践技能和政策法规等方面，培训内容丰富，教学质量高，通过中国营养学会的考试，可以获得国家认可的营养师资格证书。

2、中国卫生和健康委员会

中国卫生和健康委员会是国家卫生健康工作的最高管理机构，其下属的中国卫生健康人才交流服务中心负责全国卫生健康人才的培训、评价和认证工作，该中心颁发的营养师证书在行业内具有一定的影响力，但相较于中国营养学会，其权威性略逊一筹。

3、中国食品药品监督管理总局

中国食品药品监督管理总局是国家药品和食品安全的监管机构，其颁发的营养师证书主要针对食品行业的营养师，该证书在食品行业具有一定的权威性，但在其他领域的认可度较低。

从权威性和认可度来看，中国营养学会颁发的营养师证书相对较好，选择哪个机构颁发的营养师证，还需要根据个人的职业发展方向和所在行业来决定，如果你主要在食品行业工作，那么中国食品药品监督管理总局颁发的营养师证书可能更适合你；如果你希望在多个领域发展，那么中国营养学会颁发的营养师证书可能更具优势。

考取营养师证书的过程中，还需要注意以下几点：

1、选择正规的培训机构：在选择培训机构时，要确保其具有合法的办学资质，教学质量有保障，可以通过网络搜索、咨询业内人士等方式了解培训机构的口碑和教学质量。

2、注重实践能力的培养：营养师的工作涉及到实际操作，因此在培训过程中，要注重实践能力的培养，多参加实践活动，提高自己的实际操作能力。

3、学习相关政策法规：营养师工作需要遵循一定的政策法规，因此在培训过程中，要学习相关政策法规，了解行业动态，为自己的职业发展打下坚实的基础。

4、注重持续学习：营养学是一个不断发展的学科，要想在营养师行业取得长足的发展，就需要不断学习新知识、新技能，提高自己的综合素质。

选择哪个机构颁发的营养师证，需要根据自己的实际情况和职业发展需求来决定，在考取营养师证书的过程中，要注重实践能力的培养，学习相关政策法规，不断提高自己的综合素质，为自己的职业发展奠定坚实的基础。