营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，具有较高的权威性。

营养师是一种专业的医疗人员，主要负责为患者提供营养方面的咨询和指导，随着人们对健康的关注度不断提高，营养师的需求也越来越大，为了满足社会对营养师的需求，国家卫生健康委员会制定了相关的法规和标准，对营养师的培训、考试和认证进行了规范。

国家卫生健康委员会对营养师的培训进行了规范，根据《营养师培训管理办法》，营养师的培训应当由具有相应资质的培训机构进行，培训机构应当具备一定的师资力量和教学设施，确保培训质量，培训机构还应当制定详细的培训计划，包括理论课程、实践操作和实习等内容，确保学员能够全面掌握营养学的知识和技能。

国家卫生健康委员会对营养师的考试进行了规范，根据《营养师资格考试办法》，营养师的考试分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试学员对营养学理论知识的掌握程度，包括营养学基础、食物成分与营养需求、膳食指南等方面的知识，实践考试主要测试学员对营养学实践技能的掌握程度，包括食谱编制、营养评估、营养咨询等方面的技能，考试内容和形式都经过精心设计，确保能够全面评估学员的能力和水平。

国家卫生健康委员会对营养师的认证进行了规范，根据《营养师资格认证办法》，通过营养师考试的学员可以获得营养师资格证书，证书上会标明营养师的姓名、证书编号、颁发日期等信息，以及国家卫生健康委员会的印章，持有营养师资格证书的人员可以从事营养师相关工作，如医院、社区卫生服务中心、健康管理机构等。

除了国家卫生健康委员会颁发的营养师证外，还有一些地方性的机构也颁发营养师证，如省级卫生健康委员会、市级卫生健康委员会等，这些机构颁发的营养师证在本地区具有一定的权威性，但在其他地区可能不被认可，如果希望在全国范围内从事营养师工作，建议选择国家卫生健康委员会颁发的营养师证。

营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，具有较高的权威性，通过参加正规的培训、考试和认证，可以确保营养师具备扎实的专业知识和技能，为患者提供高质量的营养咨询和指导，在选择培训机构和考试时，应当注意机构的资质和信誉，确保获得权威的营养师证，持有营养师证的人员还应当不断学习和提升自己的专业水平，适应社会对营养师的需求，为人们的健康做出更大的贡献。