健康营养师证培训证明的开具，通常需要遵循以下步骤：

1、选择合适的培训机构：你需要选择一个具有资质的健康营养师培训机构，这些机构通常会提供专业的课程，帮助你掌握健康营养师所需的知识和技能，在选择培训机构时，你可以通过查看机构的官方网站、咨询已经参加过培训的学员等方式，了解培训机构的教学质量、师资力量、课程设置等方面的信息。

2、报名参加培训：在选择了合适的培训机构后，你需要按照培训机构的要求，提交报名申请，报名申请通常需要包括个人基本信息、学历证明、工作经历等材料，在提交报名申请后，培训机构会对你的资格进行审核，审核通过后，你可以按照培训机构的安排，参加培训课程。

3、参加培训课程：健康营养师培训课程通常包括理论知识和实践操作两部分，在理论部分，你需要学习营养学、生理学、病理学、食品卫生学等基础理论知识；在实践操作部分，你需要学习如何进行健康评估、制定营养计划、开展健康教育等工作，在培训过程中，你需要认真学习，积极参与课堂讨论，争取掌握所学知识。

4、参加考试：在完成培训课程后，你需要参加由培训机构或相关部门组织的考试，考试通常分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试你对健康营养师相关知识的掌握程度；实践考试主要测试你的实际操作能力，在考试前，你需要认真复习，做好充分的准备。

5、获得培训证明：如果你在考试中取得了合格的成绩，培训机构或相关部门会为你开具培训证明，培训证明通常包括你的姓名、性别、身份证号、培训课程名称、培训时间、考试成绩等信息，拿到培训证明后，你可以将其作为你具备健康营养师资格的证明，用于求职、升职等场合。

6、持续学习：作为一名健康营养师，你需要不断更新知识，提高自己的专业水平，你可以通过参加各类专业培训、阅读专业书籍、参加行业交流活动等方式，不断提升自己的专业素养。

健康营养师证培训证明的开具，需要你选择一个合适的培训机构，报名参加培训，认真学习，参加考试，取得合格成绩，拿到培训证明后，你可以将其作为你具备健康营养师资格的证明，用于求职、升职等场合，作为一名健康营养师，你需要不断学习，提高自己的专业水平，为社会大众提供更专业、更优质的健康营养服务。

在开设健康营养师证培训证明的过程中，需要注意以下几点：

1、选择有资质的培训机构：确保培训机构具有合法的办学资质，以便培训证明具有法律效力。

2、注重培训质量：在培训过程中，要关注培训质量，确保自己能够真正掌握健康营养师所需的知识和技能。

3、积极参加实践操作：实践操作是健康营养师工作的重要组成部分，要积极参加实践操作，提高自己的实际操作能力。

4、注重考试准备：考试是检验培训成果的重要环节，要认真复习，做好充分的准备，争取取得合格的成绩。

5、保持持续学习：作为一名健康营养师，要保持持续学习的态度，不断提高自己的专业水平，为社会大众提供更专业、更优质的健康营养服务。