高级营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人员具备较高的营养学知识和技能，可以在多个领域从事相关工作，以下是高级营养师证能做的一部分工作内容：

1、餐饮企业营养顾问：高级营养师可以在餐饮企业担任营养顾问，为餐厅提供营养均衡的菜品搭配建议，确保顾客的饮食健康，还可以为厨师团队提供专业的烹饪技巧培训，提高菜品的营养价值。

2、食品研发：高级营养师可以在食品企业担任研发人员，负责开发新的健康食品和功能性食品，通过对食品的营养成分进行分析和研究，设计出更符合人体需求的营养配方。

3、健康管理：高级营养师可以在健康管理公司或医疗机构担任健康管理师，为客户提供个性化的营养干预方案，帮助客户改善饮食习惯，提高生活质量，还可以为客户提供健康教育，提高客户的健康素养。

4、教育培训：高级营养师可以在高校、职业学校、培训机构等教育机构担任讲师，为学生和社会公众提供营养学相关的课程，通过教学活动，传播营养知识，提高公众的健康意识。

5、营养咨询：高级营养师可以开设个人营养咨询工作室，为客户提供专业的营养咨询服务，通过对客户的身体状况、饮食习惯等方面的了解，为客户制定个性化的营养计划，帮助客户达到健康目标。

6、体育运动员营养指导：高级营养师可以在体育机构或运动队担任营养师，为运动员提供专业的营养指导，通过对运动员的训练计划、饮食习惯等方面的了解，为运动员制定个性化的营养计划，帮助运动员提高运动表现，预防运动损伤。

7、公共卫生与健康政策：高级营养师可以在政府部门、公共卫生机构等单位担任营养专家，参与公共卫生政策的制定和实施，通过对营养问题的研究和分析，为政府提供科学的决策依据，推动公共卫生事业的发展。

8、科研与学术交流：高级营养师可以在科研机构、高校等单位从事营养学相关的科研工作，开展营养学领域的学术研究，还可以参加国内外学术会议，与同行进行学术交流，提高自身的专业水平。

9、营养科普与宣传：高级营养师可以在媒体、网络等平台担任营养科普作者或嘉宾，为公众普及营养知识，提高公众的健康意识，通过撰写科普文章、举办讲座等形式，传播科学的营养观念，引导公众养成健康的饮食习惯。

10、社区服务：高级营养师可以在社区卫生服务中心、居民委员会等单位担任营养师，为社区居民提供营养健康服务，通过开展健康讲座、营养咨询等活动，帮助社区居民提高健康素养，预防疾病。

高级营养师证持有者可以在多个领域从事相关工作，为人们的健康和生活质量做出贡献，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师这一职业的发展前景将越来越广阔。