营养师证考试条件因国家和地区而异，但通常包括以下几个方面：

1、教育背景：大多数国家和地区要求申请者具备相关领域的本科或专科学历，在中国，申请者需要具备食品科学、食品工程、食品质量与安全等相关专业的背景，在美国，申请者需要具备营养学、饮食疗法、生物化学等相关专业的学士学位。

2、工作经验：许多国家和地区要求申请者具备一定的工作经验，这些经验可以是在学校、医院、养老院、健身房等场所从事营养咨询、营养评估、营养计划制定等工作，工作经验的要求因国家和地区而异，通常为1-3年。

3、培训和课程：在参加营养师证考试之前，申请者需要完成一定的培训和课程，这些课程通常包括营养学原理、食物成分、膳食指南、营养评估方法、营养计划制定等，培训和课程的要求因国家和地区而异，通常需要完成一定数量的学时。

4、语言能力：由于营养师的工作涉及到与患者、家属、同事等进行沟通，因此具备良好的语言沟通能力是非常重要的，许多国家和地区要求申请者具备一定的外语水平，如英语、法语、德语等，语言能力的要求因国家和地区而异，通常需要通过相应的语言水平测试。

5、职业道德和行为规范：营养师需要遵守相关的职业道德和行为规范，如保护患者隐私、提供客观公正的营养评估和建议、不向患者推销产品等，申请者需要通过相关课程和考试，证明具备这些职业道德和行为规范。

6、考试：申请者需要通过营养师证考试，以证明具备相关的知识和技能，考试通常包括笔试和实践操作两部分，笔试部分主要测试申请者对营养学原理、食物成分、膳食指南、营养评估方法、营养计划制定等知识的理解和应用，实践操作部分主要测试申请者在实际工作中运用营养学知识和技能的能力。

7、持续教育：为了保持营养师的专业水平和知识更新，许多国家和地区要求营养师定期参加持续教育，持续教育通常包括参加研讨会、培训班、学术会议等，以及阅读专业书籍、期刊等，持续教育的要求因国家和地区而异，通常每年需要完成一定数量的学时。

营养师证考试条件因国家和地区而异，通常包括教育背景、工作经验、培训和课程、语言能力、职业道德和行为规范、考试和持续教育等方面，申请者需要具备相关的专业知识和技能，以及良好的职业道德和行为规范，才能成功获得营养师证书。