健康管理师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，是国家职业资格证书之一，该证书的颁发机构是国家卫生健康委员会，因此可以说国家卫生健康委员会发的健康管理师证书是最好的。

国家卫生健康委员会是中国政府的部门，负责全国卫生和健康工作的管理和监督，作为国家职业资格证书的颁发机构，国家卫生健康委员会具有权威性和公信力，获得国家卫生健康委员会颁发的健康管理师证书，可以证明持证人具备了相关的专业知识和技能，具备从事健康管理工作的能力。

国家卫生健康委员会颁发的健康管理师证书具有较高的含金量和认可度，在就业市场上，持有国家卫生健康委员会颁发的健康管理师证书的人才更容易受到用人单位的青睐，这是因为国家卫生健康委员会是国家层面的机构，其颁发的证书具有较高的权威性和可信度，能够证明持证人的专业水平和能力。

国家卫生健康委员会颁发的健康管理师证书也具有一定的法律效力，根据《中华人民共和国职业资格证书法》，持有国家卫生健康委员会颁发的健康管理师证书的人员，可以在相关领域从事职业活动，享有相应的权益和保护，这也意味着，持有国家卫生健康委员会颁发的健康管理师证书的人员在从事健康管理工作时，可以依法行使自己的权利，并受到法律的保护。

需要注意的是，国家卫生健康委员会颁发的健康管理师证书并不是唯一的证书颁发机构，还有其他机构也可以颁发健康管理师证书，如各省市卫生健康委员会、行业协会等，这些机构颁发的证书在权威性和认可度上可能与国家卫生健康委员会颁发的证书存在一定的差异。

在选择健康管理师证书时，建议优先考虑国家卫生健康委员会颁发的证书，可以通过国家卫生健康委员会的官方网站或其他权威渠道了解相关信息，确保选择到正规的证书颁发机构，还可以参考其他因素，如培训机构的声誉、师资力量、教学质量等，综合考虑选择适合自己的健康管理师证书。

国家卫生健康委员会颁发的健康管理师证书是最好的选择，该证书具有较高的权威性和认可度，能够证明持证人具备从事健康管理工作的能力，并在就业市场上更容易受到用人单位的青睐，持有国家卫生健康委员会颁发的健康管理师证书的人员在从事健康管理工作时，可以依法行使自己的权利，并受到法律的保护，选择国家卫生健康委员会颁发的健康管理师证书是一个明智的选择。