营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有者在营养学领域具有一定的专业知识和技能，要获得营养师证，需要学习一系列相关的科目，以下是一些主要的科目：

1、基础医学知识：这是营养学的基础，包括解剖学、生理学、病理学、微生物学、免疫学等，这些科目可以帮助学生了解人体的结构和功能，以及疾病发生的原因和机制。

2、营养学基础知识：这是营养学的核心，包括营养素的分类、功能、来源、需求量等，这些科目可以帮助学生了解各种营养素的作用和重要性，以及如何通过饮食来满足人体对营养素的需求。

3、食物科学：这是营养学的延伸，包括食品加工、贮藏、检测等方面的知识，这些科目可以帮助学生了解食物的生产、加工、运输和销售过程中可能存在的问题，以及如何保证食物的质量和安全。

4、营养评估与指导：这是营养学的实践，包括营养状况的评估、营养需求的计算、营养干预的制定等，这些科目可以帮助学生掌握营养评估的方法和技巧，以及如何根据个体的营养状况制定合适的营养计划。

5、公共营养：这是营养学的应用，包括儿童营养、老年营养、孕妇营养、运动员营养等方面的知识，这些科目可以帮助学生了解不同人群的营养需求和特点，以及如何针对这些特点进行营养干预。

6、社区营养：这是营养学的服务，包括营养教育、营养咨询、营养干预等方面的知识，这些科目可以帮助学生了解如何向公众传播营养知识，如何为有需要的人提供营养咨询和干预服务。

7、膳食管理：这是营养学的操作，包括食谱编制、餐饮管理、食品安全等方面的知识，这些科目可以帮助学生了解如何设计和实施合理的膳食计划，以及如何确保膳食的安全和卫生。

8、营养法律法规：这是营养学的规范，包括食品安全法、食品广告法、食品标签法等方面的知识，这些科目可以帮助学生了解营养领域的法律法规，以及如何在实际工作中遵守和应用这些法律法规。

9、营养研究方法：这是营养学的研究，包括实验设计、数据分析、研究报告等方面的知识，这些科目可以帮助学生了解如何进行营养研究，以及如何撰写和发表营养研究论文。

10、营养专业实践：这是营养学的实践，包括实习、实训、毕业论文等方面的知识，这些科目可以帮助学生将所学的理论知识应用到实际工作中，提高自己的实践能力和综合素质。

要获得营养师证，需要学习一系列相关的科目，包括基础医学知识、营养学基础知识、食物科学、营养评估与指导、公共营养、社区营养、膳食管理、营养法律法规、营养研究方法和营养专业实践等，这些科目涵盖了营养学的理论、实践和服务等方面，旨在培养学生具备全面的营养学知识和技能，为社会提供专业的营养服务。