公共营养师证是一种专业资格证书，它是由中国国家卫生健康委员会颁发的，证明持证人具备从事公共营养工作的能力和水平，公共营养师证分为不同的级别，这些级别反映了持证人在公共营养领域的专业知识和实践经验，以下是关于公共营养师证级别的详细介绍。

1、初级公共营养师：初级公共营养师是公共营养师证的入门级别，主要针对的是那些对公共营养工作感兴趣，但尚未具备专业知识和实践经验的人群，通过学习和考试，初级公共营养师可以掌握基本的公共营养知识和技能，为今后的专业发展奠定基础。

2、中级公共营养师：中级公共营养师是在初级公共营养师的基础上，进一步深入学习和实践的专业人员，中级公共营养师需要具备一定的公共营养理论知识和实践经验，能够独立完成公共营养方案的制定、实施和评估等工作，中级公共营养师在公共营养领域的工作范围和能力相对较广，可以在医院、学校、企事业单位等场所开展公共营养服务。

3、高级公共营养师：高级公共营养师是公共营养师证的最高级别，代表着持证人在公共营养领域的专业知识和实践经验达到了较高的水平，高级公共营养师需要具备丰富的公共营养理论知识和实践经验，能够独立完成复杂的公共营养方案的制定、实施和评估等工作，高级公共营养师在公共营养领域的工作范围和能力非常广泛，可以在政府部门、专业机构、研究机构等场所开展公共营养政策制定、研究和培训等工作。

4、公共营养师培训师：公共营养师培训师是专门负责公共营养师培训工作的专业人员，他们需要具备丰富的公共营养知识和实践经验，以及良好的教学能力，公共营养师培训师的主要工作内容包括组织和开展公共营养师培训课程，指导和帮助学员掌握公共营养知识和技能，提高学员的公共营养实践能力。

5、公共营养师考评员：公共营养师考评员是负责公共营养师考试和评价工作的专业人员，他们需要具备丰富的公共营养知识和实践经验，以及严格的评价标准和方法，公共营养师考评员的主要工作内容包括组织和开展公共营养师考试，对考试结果进行公正、客观的评价，确保公共营养师证的权威性和专业性。

公共营养师证共有五个级别，分别是初级公共营养师、中级公共营养师、高级公共营养师、公共营养师培训师和公共营养师考评员，这些级别反映了持证人在公共营养领域的专业知识和实践经验，也决定了他们在公共营养工作中的范围和能力，对于那些希望从事公共营养工作的人来说，获取公共营养师证是提高自己专业素质和竞争力的重要途径。