营养师证的审核周期因国家和地区的规定而有所不同，营养师证分为两种：公共营养师和注册营养师，这两种证书的审核周期也有所不同。

1、公共营养师

公共营养师是指通过国家卫生健康委员会组织的公共营养师资格考试，取得相应资格证书的人员，根据《中华人民共和国职业资格证书管理办法》的规定，公共营养师资格证的有效期为5年，在有效期内，持证人需要参加继续教育，以更新知识和提高技能。

公共营养师继续教育的形式包括：参加培训班、研修班、学术会议、专题讲座等，继续教育学时要求每年不少于24学时，其中面授学时不少于12学时，网络学时不少于12学时，继续教育的内容应与公共营养师的专业领域和发展需求相结合，涵盖基础理论、政策法规、专业技能、实践操作等方面。

在继续教育完成后，持证人需要向所在地的卫生健康行政部门申请继续教育合格证明，卫生健康行政部门对继续教育合格证明进行审核，审核通过后，持证人的公共营养师资格证有效期将自动延长5年。

2、注册营养师

注册营养师是指通过中国营养学会组织的注册营养师资格考试，取得相应资格证书的人员，根据《中国营养学会注册营养师管理办法》的规定，注册营养师资格证的有效期为5年，在有效期内，持证人需要参加继续教育，以更新知识和提高技能。

注册营养师继续教育的形式包括：参加培训班、研修班、学术会议、专题讲座等，继续教育学时要求每年不少于24学时，其中面授学时不少于12学时，网络学时不少于12学时，继续教育的内容应与注册营养师的专业领域和发展需求相结合，涵盖基础理论、政策法规、专业技能、实践操作等方面。

在继续教育完成后，持证人需要向中国营养学会提交继续教育合格证明，中国营养学会对继续教育合格证明进行审核，审核通过后，持证人的注册营养师资格证有效期将自动延长5年。

无论是公共营养师还是注册营养师，都需要定期参加继续教育，以保持专业知识和技能的更新，在继续教育完成后，持证人需要向相关部门或组织申请继续教育合格证明，审核通过后，资格证的有效期将自动延长5年，这样的规定有助于确保营养师的专业素质和服务质量，为广大人民群众提供更加专业、科学的营养指导和服务。

需要注意的是，不同国家和地区对营养师证的审核周期和要求可能有所不同，在考取营养师证之前，建议了解所在国家或地区的相关规定，以便更好地规划自己的职业发展，作为营养师，要不断学习和提高自己的专业素质，关注行业动态和发展趋势，以满足社会对营养师的需求，为人们的健康和幸福做出贡献。