1、基础理论知识：这部分内容主要涉及人体解剖学、生理学、生物化学、病理学、免疫学、微生物学、遗传学等基础医学知识，以及食品科学、烹饪学、食品卫生学、食品加工学等食品科学知识，这些知识是营养师工作的基础，只有掌握了这些知识，才能更好地为人们提供健康的饮食建议。

2、营养学基础知识：这部分内容主要涉及营养素的分类、功能、需求量、食物来源、缺乏症、过量症等基本概念，以及能量代谢、蛋白质代谢、脂肪代谢、碳水化合物代谢、维生素和矿物质代谢等基本理论，这些知识是营养师进行膳食指导、制定个性化饮食计划的依据。

3、膳食调查与评价：这部分内容主要涉及膳食调查的方法、步骤、技巧，以及膳食评价的标准、方法、技巧，膳食调查与评价是营养师了解个体或群体膳食状况、分析膳食问题、制定干预措施的重要手段。

4、营养咨询与教育：这部分内容主要涉及营养咨询的原则、方法、技巧，以及营养教育的策略、方法、技巧，营养咨询与教育是营养师帮助人们改善膳食行为、提高健康素养的重要途径。

5、营养干预与管理：这部分内容主要涉及营养干预的目标、原则、方法、技巧，以及营养管理的策略、方法、技巧，营养干预与管理是营养师针对个体或群体的膳食问题，制定并实施针对性的干预措施，以达到改善膳食状况、预防疾病、促进健康的目的。

6、特殊人群的营养需求与管理：这部分内容主要涉及婴幼儿、儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、运动员、慢性病患者等特殊人群的营养需求、膳食指南、干预措施等内容，这些知识是营养师针对不同特殊人群进行个性化膳食指导的依据。

7、公共营养：这部分内容主要涉及食品安全、食品标签、食品添加剂、食品污染物、食品营养标签等方面的知识，这些知识是营养师在公共营养领域开展工作的基础。

8、营养师职业道德与法律法规：这部分内容主要涉及营养师的职业道德、职业操守、职业规范，以及与营养师工作相关的法律法规、政策、标准等，这些知识是营养师在工作中遵循的基本原则和规范。

营养师证考试科目内容涵盖了营养学的各个领域，旨在全面检验考生的营养学知识、技能和素质，要想顺利通过考试，考生需要认真学习、系统掌握这些知识，同时结合实际工作，不断提高自己的实践能力和综合素质。