营养师证是国家职业资格证书之一，主要针对从事食品、保健品、药品等行业的专业人员，为了提高从业人员的专业素质，保障消费者的健康权益，国家对营养师的培训和考核进行了严格的规范，营养师证都考什么科目呢？下面就为大家详细介绍一下。

1、基础理论知识：这部分内容主要包括营养学基础知识、食物营养成分及其功能、人体营养需求、膳食指南与平衡膳食、营养调查与评价等，通过这部分的学习，考生需要掌握营养学的基本概念、原理和方法，了解食物中各种营养成分的作用和人体对营养素的需求。

2、营养评估与指导：这部分内容主要包括营养状况评估、营养缺乏与过量、营养干预与治疗、营养咨询与教育等，通过这部分的学习，考生需要掌握营养状况的评估方法，了解不同人群的营养需求，学会制定个性化的营养干预方案，并能进行有效的营养咨询与教育。

3、营养疾病与营养干预：这部分内容主要包括营养与心血管疾病、糖尿病、肥胖症、肿瘤、骨质疏松症等常见疾病的营养干预，通过这部分的学习，考生需要了解这些疾病的发病机制、病理生理变化，掌握相应的营养干预措施，为患者提供科学的营养指导。

4、食品卫生与安全：这部分内容主要包括食品污染与食品安全、食品添加剂、食品中的有害物质、食品微生物等，通过这部分的学习，考生需要了解食品卫生与安全的相关法律法规，掌握食品污染的来源、危害及预防措施，学会识别食品中的有害物质，确保食品的安全。

5、保健食品与保健用品：这部分内容主要包括保健食品的定义、分类、功能、管理与监管，保健用品的种类、功能、使用与管理等，通过这部分的学习，考生需要了解保健食品与保健用品的特点、作用，掌握相关的法律法规，为消费者提供科学、合理的保健食品与保健用品选择建议。

6、营养师职业道德与法律法规：这部分内容主要包括营养师的职业道德、职业操守，以及与营养师相关的法律法规、政策等，通过这部分的学习，考生需要树立正确的职业道德观念，遵守法律法规，为消费者提供合法、合规的营养服务。

营养师证考试涵盖了营养学的基础理论、营养评估与指导、营养疾病与营养干预、食品卫生与安全、保健食品与保健用品等多个方面的内容，考生需要全面掌握这些知识，才能顺利通过考试，成为一名合格的营养师，在学习过程中，考生可以通过参加培训课程、阅读专业书籍、实践操作等方式，不断提高自己的专业素养，为社会提供更优质的营养服务。