营养师证是终身有效的，但是需要定期进行复审，根据《国家职业资格证书管理办法》的规定，持有职业资格证书的人员应当在证书有效期内参加相应的继续教育或者培训，以保持其专业技能水平。

营养师证的有效期为5年，在这5年内，持证人需要参加至少30个学时的继续教育或者培训，并通过相关考试，才能获得证书的延期，如果超过5年未进行复审，那么证书就会失效，需要重新考取。

需要注意的是，不同地区的复审要求可能会有所不同，有些地区要求持证人每年参加一定数量的继续教育或者培训，而有些地区则要求持证人每两年参加一次，建议持证人在证书到期前及时了解当地的复审要求，并按时参加相应的培训和考试。

即使营养师证过期了，也不影响持证人从事相关工作，因为在实际工作中，雇主更看重的是持证人的专业技能和经验，而不是证书的有效期，只要持证人能够通过实际工作表现自己的专业水平，就能够得到雇主的认可和支持。

营养师证虽然不是终身有效的，但是只要持证人能够不断学习和提高自己的专业技能，就能够保持其在行业中的地位和竞争力，持证人也需要关注当地的复审要求，并按时参加相应的培训和考试，以保持证书的有效性。