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营养师证是由国家人力资源和社会保障部颁发，是国家职业资格证书的一种，持有营养师证书的人员，可以从事营养咨询、营养评估、营养干预等工作，为人们提供科学、合理的饮食指导和健康建议。
营养师证的颁发单位
1、国家人力资源和社会保障部：国家人力资源和社会保障部是中国政府主管人力资源和社会保障工作的部门，负责制定和实施国家人力资源和社会保障政策、法规，组织实施国家职业资格制度，对全国范围内的职业技能鉴定工作进行监督管理。
2、省级人力资源和社会保障厅（局）：各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅（局）是地方政府主管人力资源和社会保障工作的部门，负责本行政区域内的人力资源和社会保障工作，组织实施国家职业资格制度，对本行政区域内的职业技能鉴定工作进行监督管理。
3、地市级人力资源和社会保障局：地市级人力资源和社会保障局是地方政府主管人力资源和社会保障工作的部门，负责本行政区域内的人力资源和社会保障工作，组织实施国家职业资格制度，对本行政区域内的职业技能鉴定工作进行监督管理。
4、职业技能鉴定中心：职业技能鉴定中心是国家人力资源和社会保障部设立的，负责组织实施全国范围内的职业技能鉴定工作，对参加职业技能鉴定的人员进行考核、评价，发放职业技能证书。
营养师证的申请条件
1、具有中华人民共和国国籍；
2、遵守国家法律、法规，具有良好的职业道德和职业操守；
3、具有全日制大学本科及以上学历，食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业毕业；
4、具有2年以上相关工作经验；
5、通过国家职业技能鉴定，取得营养师职业资格证书。
营养师职业资格考试分为理论知识考试和实操技能考试两部分。
1、理论知识考试：主要测试考生对营养学、食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验等方面的基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度。
2、实操技能考试：主要测试考生在营养咨询、营养评估、营养干预等方面的实际操作能力和技能水平。
营养师证的有效期和续期
营养师职业资格证书有效期为5年，有效期满后，持证人需要参加继续教育，完成相应的学分，方可申请续期。
营养师证的颁发单位是国家人力资源和社会保障部及其下属的各级人力资源和社会保障部门，以及职业技能鉴定中心，持有营养师证书的人员，需要具备一定的学历、工作经验和职业技能，才能从事相关的营养咨询、营养评估、营养干预等工作，为人们提供科学、合理的饮食指导和健康建议。
