开设健身房是一项需要遵循相关法律法规的经营活动，为了确保健身房的正常运营和顾客的安全，创业者需要办理一系列的证件，以下是开健身房必须要有的证：

1、营业执照：创业者需要向当地的工商行政管理部门申请办理营业执照，这是开设任何企业的基本证件，也是合法经营的前提，在申请营业执照时，需要提交企业名称、经营范围、注册资本等相关材料。

2、税务登记证：营业执照办理完成后，创业者还需要向税务部门申请办理税务登记证，税务登记证是企业纳税的依据，也是企业合法经营的重要证明，在申请税务登记证时，需要提交企业的税务信息、发票管理等相关资料。

3、组织机构代码证：组织机构代码证是对企业法人和其他组织进行统一编码管理的证件，创业者需要向当地的质量技术监督部门申请办理组织机构代码证，在申请组织机构代码证时，需要提交企业的基本信息、法定代表人等信息。

4、消防安全许可证：健身房作为公共场所，消防安全至关重要，创业者需要向当地的消防部门申请办理消防安全许可证，在申请消防安全许可证时，需要提交健身房的消防设施、消防安全管理制度等相关资料。

5、卫生许可证：健身房需要保持环境卫生，确保顾客的健康，创业者需要向当地的卫生部门申请办理卫生许可证，在申请卫生许可证时，需要提交健身房的卫生设施、卫生管理制度等相关资料。

6、健身教练资格证：健身房的教练员需要具备专业的健身知识和技能，以提供高质量的服务，创业者需要为教练员办理健身教练资格证，在办理健身教练资格证时，需要提交教练员的培训经历、技能水平等相关资料。

7、体育场所经营许可证：健身房属于体育场所，需要向当地的体育部门申请办理体育场所经营许可证，在申请体育场所经营许可证时，需要提交健身房的场地设施、管理制度等相关资料。

8、商业保险：为了保障健身房的运营安全，创业者需要为健身房购买商业保险，商业保险可以为企业提供财产损失、人员伤亡等方面的保障。

9、劳动合同：健身房的员工需要与企业签订劳动合同，明确双方的权利和义务，劳动合同是保障员工权益的重要法律文件。

10、其他相关证件：根据健身房的具体经营项目，还可能需要办理其他相关证件，如食品经营许可证（如果提供餐饮服务）、文化经营许可证（如果提供娱乐服务）等。

开设健身房需要办理一系列的证件，以确保企业的合法经营和顾客的安全，创业者需要了解相关法律法规，及时办理相关证件，为健身房的顺利运营创造良好的条件。