【面点师合格证】是国家职业资格证书，是证明持有人具备一定的面点制作技能和知识的证书，面点师是指在餐饮企业、食品加工企业、酒店等单位从事面点制作、销售和管理工作的人员，持有面点师合格证的人员，可以在全国范围内从事与面点制作相关的工作。

面点师合格证的考试内容主要包括：面点原料的认识和选用、面点制作的基本技能、面点制作的基本工艺、面点制作的基本卫生知识、面点制作的基本营养知识等，考试形式为笔试和实际操作考核。

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