公共营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备从事营养保健、食品研发、餐饮管理等方面的工作能力，公共营养师证能做的事情包括但不限于：

1、个人健康管理：公共营养师可以根据个人的身体状况、饮食习惯、生活方式等信息，为个人制定合理的营养计划，指导其进行科学的饮食搭配和运动锻炼，以达到保持健康、预防疾病的目的。

2、团体餐食策划：公共营养师可以为企业、学校、医院等机构提供团体餐食的策划、设计和评估服务，确保餐食的营养均衡，满足不同人群的需求。

3、食品研发：公共营养师可以根据市场需求和消费者喜好，开发新的营养保健食品和食品，提高产品的附加值和市场竞争力。

4、餐饮管理：公共营养师可以在餐厅、食堂等场所担任营养顾问，为餐饮企业提供专业的营养建议和管理方案，提高餐饮品质和服务水平。

5、培训与教育：公共营养师可以在高校、职业培训机构等场所担任讲师或导师，从事营养保健知识的普及和培训工作，提高公众的营养素养。

6、咨询服务：公共营养师可以为企业、政府机关、社会团体等提供专业的营养咨询服务，帮助解决相关领域的营养问题。

7、临床营养支持：公共营养师可以在医院、养老院等场所为患者提供个体化的临床营养支持，促进患者的康复和健康。

8、公共卫生干预：公共营养师可以在卫生部门、疾控中心等机构从事公共卫生干预工作，参与制定和实施营养改善项目，提高人群的健康水平。

9、国际交流与合作：公共营养师可以参与国际组织和活动，与其他国家的专业人士进行交流与合作，共同推动全球营养事业的发展。

10、科研与技术开发：公共营养师可以参与营养相关的科研项目和技术的开发工作，为行业的进步和发展做出贡献。

公共营养师证能做的事情非常广泛，涉及到个人健康管理、团体餐食策划、食品研发、餐饮管理等多个领域，持有该证书的人可以在这些领域发挥自己的专业优势，为社会创造价值。