在开设健身房之前，需要办理一系列的证件和手续，这些证件和手续是为了保证健身房的合法经营，同时也是为了保障消费者的合法权益，以下是开设健身房所需办理的主要证件和手续：

1、营业执照：首先需要到当地的工商行政管理部门办理营业执照，这是开设任何企业都需要办理的基本证件，也是合法经营的前提，在办理营业执照时，需要提交相关的资料，如身份证、场地租赁合同等。

2、组织机构代码证：在办理营业执照后，还需要到当地的质量技术监督局办理组织机构代码证，这是一个证明企业法人身份的证件，也是税务登记、社保登记等后续手续的基础。

3、税务登记证：在办理完组织机构代码证后，需要到税务局办理税务登记证，这是一个证明企业具有纳税义务的证件，也是企业正常运营的必要条件。

4、卫生许可证：健身房作为一个公共场所，需要保证消费者的健康安全，需要到当地卫生监督部门办理卫生许可证，在办理卫生许可证时，需要提供健身房的场地布局图、卫生设施设备清单等相关资料。

5、消防安全证明：健身房需要具备一定的消防设施和设备，以确保在发生火灾等紧急情况时能够及时疏散人员，减少损失，需要到当地消防部门办理消防安全证明，在办理消防安全证明时，需要提供健身房的消防设施设备清单、消防安全管理制度等相关资料。

6、环保验收合格证：健身房在装修过程中，可能会产生一些污染物，如甲醛、苯等，需要到当地环保部门办理环保验收合格证，在办理环保验收合格证时，需要提供健身房的装修材料清单、室内空气质量检测报告等相关资料。

7、特种行业许可证：根据《中华人民共和国特种行业经营许可证管理办法》，健身房属于特种行业，需要到当地公安机关办理特种行业许可证，在办理特种行业许可证时，需要提供健身房的场地租赁合同、营业执照等相关资料。

8、健身教练资格证：健身房的教练员需要具备一定的专业素质，以便为消费者提供专业的健身指导，需要到国家体育总局指定的培训机构办理健身教练资格证，在办理健身教练资格证时，需要提供教练员的身份证、学历证明等相关资料。

9、会员卡备案：为了保障消费者的合法权益，健身房需要将会员卡的相关信息报送当地工商行政管理部门备案，在备案时，需要提供会员卡的种类、价格、使用规则等信息。

10、其他相关手续：根据当地的具体规定，可能还需要办理其他相关手续，如场地租赁合同备案、场地规划许可证等。

在开设健身房之前，需要办理一系列的证件和手续，这些证件和手续不仅关系到健身房的合法经营，同时也关系到消费者的权益，在办理这些证件和手续时，一定要认真仔细，确保所有的证件和手续都齐全。