本文目录导读：
营养师证考核制度
总则
1、为了规范营养师的职业行为，提高营养师的专业素质和服务水平，保障公众的营养健康权益，根据国家有关法律法规，制定本考核制度。
2、本考核制度适用于在中华人民共和国境内从事营养师职业的人员。
3、营养师证考核分为初级、中级、高级三个等级，每个等级的考核内容和标准有所不同。
考核目的
1、通过考核，检验营养师的专业理论知识、实践能力和职业道德水平，确保营养师具备为公众提供专业、规范、安全的营养服务的能力。
2、通过考核，促进营养师不断提高自身素质，提升行业整体服务水平，为我国营养健康事业的发展做出贡献。
考核组织与实施
1、营养师证考核工作由国家卫生健康委员会主管，各级卫生健康行政部门负责组织实施。
2、各级卫生健康行政部门应建立健全营养师证考核工作领导小组，明确工作职责，加强对考核工作的组织领导。
3、营养师证考核工作应坚持公开、公平、公正的原则，确保考核结果的客观性和权威性。
1、初级营养师考核内容：
（1）营养学基础知识：包括营养素分类、功能、需求量、食物来源等。
（2）营养评估与指导：包括膳食调查、营养评估、营养干预方案制定等。
（3）营养教育与宣传：包括营养知识普及、营养健康生活方式倡导等。
（4）营养师职业道德与法律法规：包括营养师职业道德、相关法律法规等。
2、中级营养师考核内容：
（1）营养学专业知识：包括营养生理、营养病理、营养药物等。
（2）营养评估与指导：包括营养风险评估、营养干预方案制定、营养监测与评价等。
（3）营养教育与宣传：包括营养知识普及、营养健康生活方式倡导、营养健康教育策划与实施等。
（4）营养师职业道德与法律法规：包括营养师职业道德、相关法律法规等。
3、高级营养师考核内容：
（1）营养学前沿知识：包括营养学研究方法、营养学新技术、新理论等。
（2）营养评估与指导：包括营养风险评估、营养干预方案制定、营养监测与评价、营养康复等。
（3）营养教育与宣传：包括营养知识普及、营养健康生活方式倡导、营养健康教育策划与实施、营养健康政策研究与建议等。
（4）营养师职业道德与法律法规：包括营养师职业道德、相关法律法规等。
考核方式与程序
1、营养师证考核采取笔试与实践操作相结合的方式进行。
2、考核程序包括报名、资格审查、考试、成绩公布、证书颁发等环节。
3、各级卫生健康行政部门应按照国家卫生健康委员会的要求，制定具体的考核实施方案，确保考核工作的顺利进行。
考核合格标准与证书颁发
1、营养师证考核合格标准由国家卫生健康委员会统一制定。
2、对考核合格的人员，由各级卫生健康行政部门颁发相应的营养师资格证书。
3、营养师资格证书有效期为5年，期满后需要重新参加考核。
监督管理
1、各级卫生健康行政部门应加强对营养师证考核工作的监督管理，确保考核工作的质量和公信力。
2、对考核工作中违反规定的行为，应依法依规进行处理，追究相关责任人的责任。
3、营养师应遵守国家法律法规，恪守职业道德，为公众提供专业、规范、安全的营养服务。
附则
1、本考核制度自发布之日起施行。
2、本考核制度的解释权归国家卫生健康委员会。
