福州作为福建省的省会城市，拥有丰富的教育资源和培训机构，如果你想在福州考取营养师证，以下是一些建议的培训机构和途径：

1、福建师范大学继续教育学院：福建师范大学是福建省内知名的高校，其继续教育学院提供各类职业培训课程，包括营养师培训，你可以系统地学习营养学、食品科学、生理学等专业知识，并通过考试获得营养师证书。

2、福州市职业技能培训中心：福州市职业技能培训中心是福州市政府设立的专门负责职业技能培训的机构，提供各类职业资格证书培训，你可以报名参加营养师培训课程，通过学习和考试，获得营养师证书。

3、福州市卫生职业学院：福州市卫生职业学院是一所以医学、护理、药学等专业为主的职业院校，其中也设有营养与食品卫生专业，你可以报考营养师培训班，学习相关专业知识，并通过考试获得营养师证书。

4、福州市各大医院和社区卫生服务中心：福州市的各大医院和社区卫生服务中心通常会定期举办营养师培训班，为医护人员提供专业培训，你可以关注这些机构的培训信息，报名参加营养师培训课程，通过学习和考试，获得营养师证书。

5、在线培训平台：除了线下培训课程，你还可以选择在线培训平台进行学习，如网易云课堂、腾讯课堂等在线教育平台，都提供营养师培训课程，你可以随时随地学习营养学知识，通过在线考试，获得营养师证书。

在选择培训机构和途径时，你需要注意以下几点：

1、了解培训机构的资质和师资力量：选择有资质的培训机构，确保培训质量和师资水平。

2、对比培训课程的内容和费用：了解各个培训机构的课程设置和费用，选择适合自己的培训课程。

3、关注培训课程的通过率：了解各个培训机构的考试通过率，选择通过率高的培训机构，提高自己的考试通过率。

4、了解培训课程的时间安排：根据自己的工作和生活安排，选择合适的培训时间。

5、参加试听课程：在选择培训机构之前，可以先参加试听课程，了解教学质量和课程内容，确保自己能够适应。

在福州考取营养师证，你可以根据自己的需求和条件，选择合适的培训机构和途径，通过努力学习和实践，相信你一定能够顺利获得营养师证书，为自己的职业生涯增添一份专业保障。