在大连，想要学习营养师证的课程，可以选择以下几种途径：

1、职业培训学校：大连市有很多职业培训学校提供营养师证的培训课程，如大连市职业技能鉴定指导中心、大连市职业培训中心等，这些学校通常会提供系统的营养学知识培训，帮助学员掌握营养师的基本技能和知识。

2、大学及专科学院：大连市的一些大学及专科学院也开设了营养学专业，如大连医科大学、大连职业技术学院等，在这些学校学习，不仅可以获得营养师证，还可以获得相应的学历证书，这些学校通常会有丰富的实践资源，如实验室、实习基地等，有助于学员将理论知识与实际操作相结合。

3、网络教育：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始提供营养师证的培训课程，如网易云课堂、腾讯课堂等，这些课程通常以视频、音频等形式呈现，学员可以根据自己的时间安排进行学习，一些平台还会提供在线答疑、考试辅导等服务，帮助学员更好地掌握知识。

4、社区教育：大连市的一些社区教育机构也会开设营养师证的培训课程，如社区教育中心、社区文化活动中心等，这些课程通常面向社区居民，以普及营养知识为主要目的，学员可以在家门口学习，方便实用。

5、自学：如果学员有一定的营养学基础，也可以选择自学的方式准备营养师证考试，可以通过购买相关教材、参加线上课程、查阅资料等方式进行学习，自学需要学员具备较强的自制力和学习能力，但成本相对较低。

无论选择哪种途径学习营养师证，都需要学员付出一定的时间和精力，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，提高自己的实际操作能力，还要注意关注营养师行业的动态，了解最新的政策法规、行业标准等信息，为自己的职业发展做好充分的准备。

在准备营养师证考试时，学员需要注意以下几点：

1、制定学习计划：根据自己的实际情况，合理安排学习时间，确保每个阶段的学习任务都能按时完成。

2、抓住重点：营养师证考试涉及的知识面较广，学员要学会抓住重点，有针对性地进行学习。

3、注重实践：通过实验、实习等方式，将所学知识应用于实际操作中，提高自己的实际操作能力。

4、参加模拟考试：通过参加模拟考试，了解自己的学习进度和薄弱环节，及时进行调整。

5、保持良好的心态：考试过程中，要保持积极的心态，相信自己能够顺利通过考试。

在大连学习营养师证，学员可以根据自己的实际情况选择合适的途径，只要付出足够的努力，相信一定能够顺利获得营养师证，为自己的职业发展打下坚实的基础。