拥有营养师证的人，可以在多个领域开展工作，为人们提供专业的营养指导和建议，以下是一些具体的工作方向：

1、医疗机构营养师：在医院、诊所等医疗机构中，营养师可以为患者提供个性化的营养治疗方案，帮助患者改善营养状况，提高治疗效果，营养师还可以参与医院的膳食管理，确保患者膳食的安全和营养均衡。

2、公共卫生营养师：在政府部门、非政府组织等机构中，营养师可以参与制定公共卫生政策，推动营养健康教育的普及，提高公众的营养素养，营养师还可以参与食品安全监管，确保食品的营养成分符合标准。

3、学校营养师：在学校中，营养师可以为学生提供营养教育，帮助学生养成良好的饮食习惯，预防营养不良和肥胖等健康问题，营养师还可以参与学校食堂的膳食管理，确保学生膳食的安全和营养均衡。

4、企事业单位营养师：在企事业单位中，营养师可以为员工提供营养指导，帮助员工改善饮食结构，预防职业病和慢性病，营养师还可以参与企事业单位的食堂管理，确保员工膳食的安全和营养均衡。

5、体育运动员营养师：在体育队伍中，营养师可以为运动员制定个性化的营养方案，帮助运动员提高运动表现，预防运动损伤，营养师还可以参与体育队伍的食堂管理，确保运动员膳食的安全和营养均衡。

6、健身教练营养师：在健身房、瑜伽馆等健身场所中，营养师可以为会员提供营养指导，帮助会员制定合理的饮食计划，提高锻炼效果，营养师还可以参与健身场所的膳食管理，确保会员膳食的安全和营养均衡。

7、私人营养顾问：作为私人营养顾问，营养师可以为个人提供个性化的营养指导，帮助个人改善饮食结构，预防疾病，营养师还可以为个人制定减肥、增肌等特殊目标的营养方案。

8、营养讲师：营养师可以在培训机构、网络平台等地担任讲师，为学员传授营养知识，提高学员的营养素养，营养师还可以参与营养科普活动，提高公众对营养的认识。

9、营养研究员：在科研机构、高校等单位中，营养师可以从事营养相关的研究工作，为营养学的发展做出贡献，营养师还可以参与国际交流，学习国际先进的营养理念和技术。

10、营养书籍作者：营养师可以撰写营养方面的书籍，为读者提供专业的营养知识，营养师还可以参与电视节目、网络视频等媒体的制作，传播营养健康的理念。

拥有营养师证的人可以在多个领域开展工作，为人们提供专业的营养指导和建议，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师的需求也将越来越大，具有很好的发展前景。