营养师证是否被国家取消，这是一个关于职业资格证书的问题，在回答这个问题之前，我们需要了解一下什么是营养师以及营养师证的作用。

营养师是一种专业的健康服务人员，他们通过对食物、营养和健康之间关系的研究和分析，为个人或团体提供科学的膳食指导和营养建议，营养师的工作内容包括：评估个人的营养需求、制定个性化的膳食计划、提供健康教育和培训等，营养师在预防和治疗疾病、提高生活质量方面发挥着重要作用。

营养师证是国家对从事营养师职业的人员进行资格认证的一种证书，持有营养师证的人员，意味着他们已经通过了国家的专业考试，具备了从事营养师工作的基本能力和素质，营养师证对于营养师来说，具有以下几个方面的作用：

1、提高个人的专业素质和能力，通过学习和考试，营养师可以掌握专业知识和技能，提高自己的业务水平。

2、增加就业竞争力，在求职过程中，拥有营养师证的人员更容易获得雇主的认可，提高自己的就业竞争力。

3、提升个人的职业发展空间，持有营养师证的人员，在职业发展过程中，可以担任更多的职务和岗位，提高自己的职业地位。

4、规范行业秩序，营养师证作为国家对营养师职业的资格认证，有助于规范行业内的秩序，保障消费者的利益。

营养师证是否被国家取消了呢？根据我所了解的信息，目前并没有关于营养师证被国家取消的官方文件，近年来，国家对职业资格证书的管理进行了一系列的改革，简化了证书的发放和管理流程，降低了行业的准入门槛，这些改革措施使得营养师证的获取相对容易，但并不意味着营养师证的价值降低。

随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师的需求也在逐年增加，在这个背景下，持有营养师证的人员仍然具有较高的市场价值和职业发展前景，对于那些有志于从事营养师职业的人来说，考取营养师证仍然是一个重要的选择。

营养师证并没有被国家取消，而是随着职业资格证书管理的改革，获取方式发生了变化，持有营养师证的人员，依然可以在营养师这个职业领域发挥自己的专业优势，为人们的健康事业做出贡献，我们也应该看到，营养师证只是衡量一个人专业素质的一个标准，真正的职业能力还需要在实践中不断积累和提高，对于营养师来说，除了考取营养师证之外，还需要不断学习和实践，提升自己的综合素质，才能在这个职业领域取得成功。