大学集体考营养师证难吗？这个问题的答案因人而异，因为每个人的学习能力、基础知识和备考时间都不同，我们可以从以下几个方面来分析这个问题。

我们要了解营养师证的考试内容和要求，营养师证考试分为两个部分：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试考生对营养学基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度；实践操作考试主要测试考生的实际操作能力，考试内容包括营养学基础、食物营养成分、膳食指南、营养评估、营养干预、营养教育等方面，考试形式为闭卷笔试，满分100分，60分及格。

来看，营养师证考试涉及的知识面较广，需要考生具备一定的营养学基础，对于非相关专业的考生来说，可能需要花费更多的时间和精力来学习这些知识，考试还涉及到一些实际操作，如营养评估、营养干预等，这部分内容需要考生在实际操作中不断积累经验。

我们要考虑个人的学习能力和基础知识，对于有一定营养学基础的考生来说，通过自学或者参加培训班等方式，可以较快地掌握考试所需的知识，因此考试难度相对较低，而对于没有营养学基础的考生来说，考试难度相对较高，需要付出更多的努力，个人的学习能力也会影响考试难度，对于学习能力强、自律性好的考生来说，即使考试难度较高，也能够通过努力学习来克服困难，最终顺利通过考试。

我们要考虑备考时间和方法，备考时间的长短直接影响到考试难度，备考时间越长，考试难度越低，建议考生提前做好备考计划，合理安排学习时间，确保在考试前能够掌握所需的知识，备考方法也会影响考试难度，选择适合自己的学习方法，如参加培训班、自学、参加学习小组等，可以提高学习效率，降低考试难度。

我们要考虑个人的心态和毅力，考试过程中，保持良好的心态和坚定的毅力是非常重要的，面对考试难度，考生要保持积极的心态，相信自己有能力通过考试，要有足够的毅力，坚持不懈地学习，不断提高自己的知识和技能。

大学集体考营养师证的难度因人而异，取决于个人的学习能力、基础知识、备考时间和方法以及心态和毅力等因素，对于有营养学基础、学习能力强、备考充分的考生来说，考试难度相对较低；而对于没有营养学基础、学习能力较弱、备考不足的考生来说，考试难度相对较高，建议考生根据自己的实际情况，制定合适的备考计划，努力提高自己的知识和技能，争取顺利通过考试。