餐饮营养师是一个专业性很强的职业，需要具备一定的专业知识和技能，为了在餐饮行业中从事营养师工作，需要考取一些相关的证书，以下是餐饮营养师需要考取的一些证书：

1、营养师资格证书：这是从事营养师工作的基本要求，需要通过国家卫生健康委员会的考试才能获得，营养师资格证书分为初级、中级和高级三个层次，初级证书主要针对初级营养师，中级证书主要针对中级营养师，高级证书主要针对高级营养师。

2、餐饮服务食品安全管理人员证书：这个证书是从事餐饮服务行业的必备证书，主要考核食品安全管理方面的知识和技能，餐饮营养师在工作中需要关注食品安全问题，因此需要具备这个证书。

3、食品安全培训证书：这个证书是针对食品安全培训人员的资格认证，主要考核食品安全培训方面的知识和技能，餐饮营养师在工作中需要对员工进行食品安全培训，因此需要具备这个证书。

4、食品卫生监督员证书：这个证书是针对食品卫生监督人员的资格认证，主要考核食品卫生监督方面的知识和技能，餐饮营养师在工作中需要关注食品卫生问题，因此需要具备这个证书。

5、食品检验员证书：这个证书是针对食品检验人员的资格认证，主要考核食品检验方面的知识和技能，餐饮营养师在工作中需要关注食品质量，因此需要具备这个证书。

6、餐饮管理师证书：这个证书是针对餐饮管理人员的资格认证，主要考核餐饮管理方面的知识和技能，餐饮营养师在工作中需要具备一定的餐饮管理能力，因此需要具备这个证书。

7、餐饮服务人员职业资格证书：这个证书是针对餐饮服务人员的资格认证，主要考核餐饮服务方面的知识和技能，餐饮营养师在工作中需要与餐饮服务人员密切配合，因此需要具备这个证书。

8、餐饮营养师专业技能证书：这个证书是针对餐饮营养师专业技能的认证，主要考核餐饮营养师在营养评估、营养干预、营养咨询等方面的技能，餐饮营养师在工作中需要具备这些专业技能，因此需要具备这个证书。

9、餐饮营养师继续教育证书：这个证书是针对餐饮营养师继续教育的认证，主要考核餐饮营养师在继续教育方面的知识和技能，餐饮营养师需要不断更新自己的知识，提高自己的技能，因此需要具备这个证书。

10、餐饮营养师职业发展证书：这个证书是针对餐饮营养师职业发展的认证，主要考核餐饮营养师在职业规划、职业发展等方面的知识和技能，餐饮营养师需要具备一定的职业发展能力，因此需要具备这个证书。

餐饮营养师需要考取的证书有很多，这些证书涵盖了营养师工作的各个方面，包括食品安全、食品卫生、食品检验、餐饮管理、餐饮服务、营养评估、营养干预、营养咨询、继续教育和职业发展等，只有具备这些证书，餐饮营养师才能在餐饮行业中胜任各种工作，为顾客提供专业、安全、健康的餐饮服务。