在南宁，想要考取营养学证书，可以选择以下几个途径：

1、广西医科大学附属口腔医院营养科：广西医科大学附属口腔医院营养科是南宁市较为知名的营养学培训机构，提供专业的营养学培训课程，你可以学习到营养学的基本理论知识、实践技能以及相关的法律法规等内容，通过系统的学习和实践，你将有机会考取国家职业资格证书，如营养师职业资格证书等。

2、南宁市卫生学校：南宁市卫生学校是一所以医学、护理、药学为主的全日制普通中等职业学校，学校设有营养与食品卫生专业，提供营养学相关课程的培训，你可以学习到营养学的基本理论知识和实践技能，为将来从事营养相关工作打下坚实的基础。

3、南宁市职业技能培训中心：南宁市职业技能培训中心是南宁市政府主管部门设立的公益性职业技能培训机构，提供各类职业技能培训服务，你可以参加营养学相关的培训课程，学习营养学的基本理论知识和实践技能，通过培训，你将有机会考取国家职业资格证书，如营养师职业资格证书等。

4、网络培训：除了线下培训课程外，你还可以选择通过网络平台进行营养学的学习，互联网上有很多专业的营养学培训课程，如网易云课堂、腾讯课堂等，在这些平台上，你可以找到丰富的营养学学习资源，包括视频教程、在线讲座、实践案例等，通过自学，你同样可以掌握营养学的基本理论知识和实践技能，为将来考取营养学证书做好准备。

5、自学：如果你有一定的自学能力，也可以选择自学营养学，你可以通过购买营养学专业书籍、参加线上或线下的营养学讲座、加入营养学交流群等方式，系统地学习营养学的基本理论知识和实践技能，在学习过程中，你可以关注国家职业资格证书的考试动态，为将来考取营养学证书做好准备。

在南宁，你可以选择多种途径来学习营养学，为将来考取营养学证书做好准备，无论你选择哪种途径，关键是要认真学习，掌握营养学的基本理论知识和实践技能，为自己的职业生涯打下坚实的基础，要注意关注国家职业资格证书的考试动态，为将来考取营养学证书做好充分的准备。

在考取营养学证书的过程中，你还需要注意以下几点：

1、选择合适的培训机构：在选择培训机构时，要注意了解机构的师资力量、教学质量、培训效果等方面的信息，确保选择到适合自己的培训机构。

2、注重实践操作：营养学是一门实践性很强的学科，因此在学习过程中要注重实践操作，通过实际操作来提高自己的实践技能。

3、参加实践活动：在学习过程中，可以积极参加各类实践活动，如实习、志愿者服务等，以提高自己的实践能力和综合素质。

4、注重沟通与交流：在学习过程中，要注重与同学、老师、行业人士的沟通与交流，以便更好地了解行业动态，拓宽自己的人际关系。

5、保持学习的热情和毅力：学习营养学是一个长期的过程，需要保持学习的热情和毅力，不断提高自己的专业素养，为将来的职业发展奠定基础。