公共营养师证技能考试主要测试考生在公共营养领域的专业知识、实践能力和综合素质，考试内容涵盖了营养学基础、食物营养成分、膳食指南、营养评估、营养干预、营养教育等方面的知识，公共营养师证技能考试主要包括以下几个方面的内容：

1、营养学基础知识：这部分主要测试考生对营养学基本概念、原理和规律的掌握程度，包括营养素的分类、功能、来源和需求量，以及人体对营养素的需求和利用等。

2、食物营养成分：这部分主要测试考生对常见食物营养成分的掌握程度，包括食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分的含量、比例和功能。

3、膳食指南：这部分主要测试考生对国家和地方膳食指南的理解和运用能力，包括膳食指南的制定原则、目标、内容和实施策略，以及如何根据膳食指南进行合理膳食搭配和营养调整等。

4、营养评估：这部分主要测试考生对个体和群体营养状况的评估能力，包括营养状况的测量方法、评价标准和分析技巧，以及如何根据评估结果进行营养干预和指导等。

5、营养干预：这部分主要测试考生对营养问题的识别、分析和解决能力，包括营养问题的成因、影响和预防措施，以及如何制定个性化的营养干预方案等。

6、营养教育：这部分主要测试考生对营养知识和技能的传播和推广能力，包括营养教育的目标、内容、方法和技巧，以及如何针对不同对象进行有效的营养教育等。

7、营养政策与法规：这部分主要测试考生对国家和地方营养政策、法规和标准的了解和掌握程度，包括营养政策的制定、实施和监督，以及营养法规的执行和处罚等。

8、营养服务与管理：这部分主要测试考生在营养服务和管理方面的实际操作能力，包括营养服务的策划、组织和实施，以及营养管理的规范、监督和评价等。

9、营养研究方法：这部分主要测试考生对营养研究的基本方法和技巧的掌握程度，包括营养研究的选题、设计、实施和分析，以及如何撰写和发表营养研究报告等。

10、营养专业伦理：这部分主要测试考生对营养专业伦理和职业道德的理解和遵守能力，包括营养专业伦理的原则、规范和要求，以及如何在实际工作中坚守伦理和道德底线等。

公共营养师证技能考试旨在全面评估考生在公共营养领域的专业知识、实践能力和综合素质，以确保考生具备从事公共营养工作的基本条件和能力，为了顺利通过考试，考生需要系统学习和掌握上述各方面的知识，并通过大量的实践和模拟考试不断提高自己的技能水平，考生还需要关注国内外营养领域的最新动态和发展趋势，以便及时更新自己的知识体系，提高自己的竞争力。