要考取营养师证，首先需要了解营养师的职责、工作内容以及相关的法律法规，需要学习一系列的专业知识和技能，包括基础医学知识、营养学原理、食品卫生与安全、膳食调查与评价、营养咨询与教育等，还需要具备一定的实践经验和沟通能力，以下是关于考取营养师证所需学习的详细内容：

1、基础医学知识：营养师需要具备一定的基础医学知识，包括人体解剖学、生理学、病理学、药理学等，这些知识有助于营养师更好地理解人体的生理功能和营养需求，为患者提供更专业的建议。

2、营养学原理：营养学是营养师的核心专业课程，包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等，营养师需要掌握各种营养素的作用和相互关系，以便为患者制定合理的膳食计划。

3、食品卫生与安全：营养师需要了解食品卫生与安全的基本原理和相关法律法规，以确保为患者提供的膳食方案符合卫生标准，避免食品安全问题。

4、膳食调查与评价：膳食调查是营养师工作中的重要环节，需要掌握膳食调查的方法和技巧，如询问法、称重法、食物频率法等，还需要学会对膳食调查结果进行评价，分析患者的营养状况和存在的问题。

5、营养咨询与教育：营养师需要具备良好的沟通和教育能力，能够与患者建立信任关系，了解患者的生活习惯和饮食偏好，制定个性化的膳食计划，营养师还需要具备一定的健康教育能力，帮助患者了解营养与健康的关系，提高健康素养。

6、实践操作能力：营养师需要具备一定的实践操作能力，如食品加工、烹饪、膳食制作等，这些技能有助于营养师为患者提供更丰富、更美味的膳食选择，提高患者的依从性。

7、法律法规：营养师需要了解相关的法律法规，如《食品安全法》、《食品卫生法》等，确保在工作中遵守法律法规，维护患者的合法权益。

8、职业道德：营养师需要具备良好的职业道德，尊重患者的隐私，为患者提供公正、客观、专业的服务。

9、继续教育：营养学是一个不断发展的学科，营养师需要不断学习新的知识和技能，提高自己的专业水平，营养师需要关注行业动态，参加相关的培训和学术交流活动。

考取营养师证需要学习大量的专业知识和技能，同时还需要具备一定的实践经验和沟通能力，通过系统的学习和实践，营养师可以为患者提供专业、全面、个性化的营养服务，帮助患者改善营养状况，提高生活质量。