郑州作为河南省的省会，拥有着丰富的教育资源和培训机构，在郑州，有很多途径可以考取营养师证，以下是一些建议供您参考：

1、郑州市职业技能鉴定指导中心：这是一个官方的职业技能鉴定机构，负责组织、管理、实施职业技能鉴定工作，您可以报名参加营养师职业资格鉴定考试，通过考试后，可以获得国家认可的营养师资格证书。

2、郑州市各大高校：郑州有很多高校设有食品科学、营养学等相关专业，这些学校通常会定期举办营养师培训班，提供系统的营养学知识培训，在这些培训班中，您可以学习到营养师所需的专业知识，并有机会参加营养师职业资格考试。

3、社会培训机构：郑州市有很多社会培训机构，如新东方、华图教育等，这些机构通常会提供营养师培训课程，在这些培训机构中，您可以学习到营养师所需的专业知识，并有机会参加营养师职业资格考试。

4、网络培训课程：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始提供营养师培训课程，您可以在网上搜索相关的培训课程，如网易云课堂、腾讯课堂等，选择适合自己的课程进行学习，在学习过程中，您可以参加在线模拟考试，为实际考试做好准备。

5、自学：如果您有一定的营养学基础，也可以选择自学，您可以购买营养师相关的教材和辅导书籍，通过自学掌握营养师所需的专业知识，在学习过程中，您可以参加营养师职业资格考试，检验自己的学习成果。

无论您选择哪种途径，都需要做好以下几点准备：

1、了解营养师职业资格鉴定考试的报名条件、考试科目、考试时间等信息，为自己的考试做好充分的准备。

2、制定学习计划，合理安排学习时间，确保自己能够掌握营养师所需的专业知识。

3、参加实践操作，提高自己的实际操作能力，营养师不仅需要掌握理论知识，还需要具备一定的实践操作能力。

4、参加模拟考试，检验自己的学习成果，为实际考试做好充分的准备。

5、保持良好的心态，相信自己一定能够顺利通过考试，获得营养师资格证书。

在郑州，您可以通过多种途径考取营养师证，只要您做好充分的准备，努力学习，相信您一定能够成功获得营养师资格证书，成为一名合格的营养师，祝您考试顺利！

在考取营养师证的过程中，您还可以关注一些与营养师相关的行业动态和政策，了解营养师行业的发展方向和市场需求，为自己的职业发展做好规划，您还可以积极参加各类营养师交流活动，结识同行，拓宽人脉，为自己的职业发展创造更多的机会。

考取营养师证是一个既考验您专业知识，又考验您毅力和决心的过程，在这个过程中，您需要不断学习、实践、不断提高自己的专业素养和综合能力，只有这样，您才能在营养师这个行业中脱颖而出，成为一名优秀的营养师，祝您前程似锦！